Ngoài ra, Chi cục cũng tiến hành thanh, kiểm tra các dịch vụ ăn uống khác, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh thực phẩm có sử dụng gia cầm như: KFC, Lotteria, các cơ sở buôn bán gà, vịt quay… sẽ được lực lượng chức năng triển khai kiểm tra ở khắp 24 quận/huyện gồm 322 phường/xã.
Song song với việc tăng cường thanh kiểm tra để phòng chống cúm gia cầm, các đoàn kiểm tra chuyên ngành VSATTP thành phố sẽ tập trung vào công tác thanh tra ở 4 lĩnh vực chính: Dịch vụ ăn uống, thực phẩm chức năng, hóa chất phụ gia, nước uống.
Hiện nay, TP.HCM có 170 cơ sở cung cấp thức ăn sẵn và 2.037 bếp ăn tập thể. Dự kiến, từ nay cho đến hết quý II/2012, Sở Y tế sẽ tiến hành thanh, kiểm tra hết tất cả những cơ sở này.
Theo Bùi Hương
Bee.net.vn