vắt chanh vào rau muống

Thực hư chuyện vắt chanh, dầm sấu vào canh 'làm biến đổi dưỡng chất'

Vào mùa hè, các món canh chua trở thành món ăn giải nhiệt ngon miệng. Tuy nhiên, có tin đồn cho rằng vắt chanh, dầm sấu vào nước luộc rau "làm mất chất và biến tính vitamin".

Thực hư chuyện vắt chanh vào nước rau để phát hiện tồn dư thuốc trừ sâu, kim loại nặng

Dưới đây là giải đáp của chuyên gia về tin đồn vắt chanh vào nước rau có thể phát hiện tồn dư chất hoá học, kim loại nặng.