Đối với chị, ngày Tết có ý nghĩa như thế nào?
Ngày bé, tôi thích Tết lắm! Mỗi khi sắp đến Tết là cứ hào hứng rồi thèm bánh chưng, thèm thịt… Nhưng bây giờ, có lẽ những người lớn tuổi như tôi đều cảm thấy…ngại Tết.
Vì nó cứ lặp đi lặp lại, lại ăn uống phung phí. Tôi nghĩ có lẽ do nhiều Tết quá nên người ta cảm thấy sợ. Hơn nữa, cuộc sống bây giờ cũng đầy đủ, hàng ngày đều có thể ăn bánh chưng, ăn thịt nên Tết cũng không còn ý nghĩa như ngày xưa nữa.
Chị có ký ức đặc biệt nào về ngày Tết xưa không?
Những kỷ niệm về Tết mà tôi nhớ nhất đó là về mẹ, về những ngày Tết xưa khi tôi còn nhỏ. Ngày trước nhà tôi nghèo lắm, nhưng năm nào mẹ tôi cũng gói rất nhiều bánh chưng, rồi gói giò…
Năm nào tụ họp cùng gia đình, chúng tôi cũng đều nhắc lại những câu chuyện như: Tết năm ấy sao nhà mình nghèo vậy, rồi những món ăn mẹ làm như thế nào, mẹ gói bao nhiêu cái bánh chưng… Chúng tôi thường ôn lại những kỷ niệm ngày ấy, để tự nhắc nhở mình vươn lên, cố gắng để không phải nghèo khó như xưa nữa.
NSƯT Minh Châu vẫn tự tay gói bánh chưng, sắm sửa cơm cúng và trang hoàng nhà cửa đón Tết dù đang sống 1 mình.
Được biết hiện nay chị sống 1 mình, vậy ngày Tết của chị sẽ thế nào?
Mặc dù chỉ sống 1 mình, lại là nhà thuê, nhưng trong dịp Tết, tôi vẫn chuẩn bị đầy đủ để đón Tết như bất cứ 1 gia đình nào khác.
Ví dụ như 23 Tết tôi cũng làm cơm cúng ông Công, ông Táo, chiều 30 tôi làm cơm tất niên, tối 30 tôi làm cơm cúng giao thừa. Trong nhà tôi cũng sắm sửa rất đầy đủ.
Những điều đặc biệt không thể thiếu đối với ngày Tết trong nhà chị là gì?
Ngày Tết thì bánh chưng là món không thể thiếu trên mâm cơm của tôi. Cả nhà tôi, ai cũng biết gói bánh chưng từ khi còn nhỏ. Đến bây giờ, dù sống 1 mình nhưng năm nào tôi cũng gói bánh chưng. Tất nhiên là tôi không ăn được hết số bánh đó, chủ yếu là tôi gói để chia cho bạn bè.
Bạn bè tôi cũng rất thích những chiếc bánh đó, có người còn học gói bánh chưng, học cách pha chế gạo muối của tôi nữa. Tôi cảm thấy rất vui. Tôi quan niệm với những món ăn ngày Tết, người nấu đã nấu bằng cả tấm lòng của mình nên sẽ ngon hơn.
Nhiều khi tôi cứ hay đùa với bạn bè là tôi đã chọn sai nghề, đúng ra tôi phải làm nghề nấu ăn. Người ta bảo “muốn ăn thì lăn vào bếp”, có lẽ do tôi “hay ăn” nên mới chịu khó mày mò nấu nướng như vậy! (Cười)
Còn đồ trang trí không thể thiếu trong nhà tôi vào dịp Tết là hoa. Tôi thường mua rất nhiều hoa, mỗi góc đặt 1 lọ hoa, như thế sẽ tạo cho mình cảm giác ấm cúng. Bạn bè hoặc người thân đến chơi khi thấy những lọ hoa sẽ thấy ngôi nhà có sức sống và ấm áp.
NSƯT Minh Châu trong 'Bí thư tỉnh ủy'.
Chị có thói quen đặc biệt nào trong đêm giao thừa không?
Đêm 30 cúng giao thừa xong là tôi lên chùa thắp hương, năm nào cũng thế. Sau đó thì tôi sẽ phóng xe 1 vòng trung tâm thành phố để xem người ta bắn pháo hoa, xem người ta đi chơi. Tôi cảm thấy điều này rất lãng mạn và tôi thích điều đó.
Chị có cảm thấy chạnh lòng vì dịp Tết mà mình vẫn cô đơn?
Tôi nghĩ rằng mỗi người đều phải tự tìm cho mình 1 niềm vui. Với tôi, niềm vui là những người thân, bạn bè. Trong dịp Tết, ngày mồng 1 thường là tôi dành để tới thăm hỏi, tụ họp cùng anh chị em trong gia đình. Ngày mồng 2 thì tôi đi chơi, gặp bạn bè.
Trước đây, khi chưa bị đau tay, tôi thường cầm vợt tenis đi lang thang hết sân này tới sân khác, đến tối mới về. Tôi có 1 thói quen là không bao giờ rời khỏi Hà Nội trước ngày mồng 7. Vì đây là ngày giỗ chồng tôi. Nếu muốn đi chơi xa như đi nước ngoài, đi tỉnh xa nào đó thì phải sau ngày này tôi mới đi.
Xin cảm ơn NSƯT Minh Châu về những chia sẻ này!
