Loại lẩu Hàn Quốc đang được nhiều người quan tâm dạo gần đây có tên là lẩu tokbokki (hay còn được gọi tắt là lẩu tok). Loại lẩu này đang được rao bán tấp nập trên các địa chỉ online và hội nhóm ăn uống.
Người bán đều có những set lẩu tok khác nhau với giá tùy thuộc vào nguyên liệu sản phẩm. Tuy nhiên, giá thành cũng chỉ dao động từ 59.000 đồng cho tới 89.000 đồng/set.
Theo những địa chỉ online đăng bán trên các diễn đàn và hội nhóm ăn uống, thì nguyên liệu trong một set lẩu tok khá đa dạng. Có thể kể tới như chả mực xoắn, tôm surimi, cá viên, chả cá Hàn, thanh cua Hàn, tôm viên, xúc xích, phô mai, bánh gạo, mì gói Hàn...
Không những thế, bạn còn được người bán tặng kèm cho một loại sốt ớt đặc trưng gochujang dùng để ăn cùng với loại lẩu này.
Giá bán lẩu tok khá rẻ, chỉ dao động từ 59.000 đồng/set nhỏ và 89.000 đồng/set to.
Dạo quanh các địa chỉ online bán set lẩu tok này, mới nhận thấy sản phẩm hot đến thế nào. Dù không phải mới xuất hiện trong thời gian gần đây nhưng chính thời tiết trở lạnh lại khiến loại lẩu này gây bão và được đặt hàng liên tục.
Lý giải điều này, một địa chỉ online bán loại lẩu này cho biết, giá lẩu tok khá rẻ, vị mới lạ và hơn hết là người tiêu dùng có thể mua đem về nhà tự chế biến theo ý thích của mình.
Theo tìm hiểu, cách làm lẩu này cũng khá đơn giản. Người tiêu dùng chỉ cần mua set lẩu sẵn có. Nước đun sôi (có thể sử dụng nước xương, nước luộc thịt, luộc gà hoặc nước lọc đều được) rồi thả thêm sốt ớt đặc gochujang.
Bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn, thêm chút đường nước lẩu cũng sẽ ngon hơn. Sau đó, người dùng chỉ việc bỏ các nhân lẩu, mì tôm, nấm, kim chi rồi đun cho sôi sùng sục là có thể ăn được. Khi ăn, bạn có thể dùng cả mỳ và nhân lẩu ăn chung sẽ ngon hơn.
Cách nấu được các địa chỉ online hướng dẫn chi tiết với các bước đơn giản ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Nhiều bạn trẻ yêu thích ẩm thực xứ Hàn đều tỏ ra khá thích thú và tò mò muốn thử set lẩu tok giá rẻ này.
Hương vị của nó khá cay mang đặc trưng của đất nước kim chi nên được rất nhiều người yêu thích. Vào những ngày này, các địa chỉ online đều bán được vài chục set lẩu tok cho người tiêu dùng.
Giá rẻ chỉ dao động từ 59 - 89.000 đồng khiến nhiều người băn khoăn về chất lượng của sản phẩm. Khi được hỏi nguồn nguyên liệu được nhập từ đâu, các địa chỉ online thường tỏ ra ấp úng và bẻ lái câu chuyện sang hướng khác.
Đa phần chỉ trả lời qua loa về nguồn gốc và cho rằng đã có nhiều người đặt mua ăn thì chất lượng sản phẩm là đáng tin cậy.
Tuy nhiên, theo quan sát sản phẩm set lẩu tok thì mới phát hiện các nhân lẩu đều được đóng đá bảo quản, không có tem nhãn mác và cũng không có cả hạn sử dụng. Các loại nhân lẩu thường là sản phẩm đóng đá, với những tên gọi khó đoán được hương vị bên trong.
Một cửa hàng đồ ăn Hàn Quốc ở Thanh Xuân, Hà Nội tiết lộ, họ không bán lẩu tok này dù thấy nó khá hot và được nhiều người quan tâm. Lý do là các loại thực phẩm nhân lẩu bên trong đều được nhập từ Trung Quốc với giá rất rẻ và kém an toàn.
Ngoài ra, tại các chợ đầu mối ở Lào Cai cũng có bán. Các sản phẩm này đều có điểm chung là không ghi nguồn gốc, ngày, tháng sản xuất và hạn sử dụng.
Bao bì đóng gói các set lẩu tok này đều không gắn nhãn mác, thông tin sản phẩm hay hạn sử dụng.
Người tiêu dùng lo lắng khi sử dụng những set lẩu tok không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được bán tràn lan trên chợ mạng.
Thậm chí theo tiết lộ, các địa chỉ online còn có thể mua nhân lẩu theo kg, rồi chia nhỏ thành từng set bán cho khách.
Các nguyên liệu tuy là làm từ hải sản nhưng ăn lại không đậm vị, bở và không ngon. Giá bán của những nguyên liệu này cũng rất rẻ. Một vài set lẩu tok cũng có thêm vài miếng thịt bò Mỹ, nhưng giá trên thị trường của loại này cũng chỉ khoảng 135.000 đồng/kg.
Nhân lẩu được mua theo kg, rồi chia nhỏ thành từng set bán cho khách.
Dù chưa biết chính xác nguồn gốc xuất xứ các nguyên liệu sản phẩm trong lẩu tok này từ các địa chỉ online nhưng giá thành rẻ, thông tin mập mờ là lý do bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi sử dụng. Nhất là đối với những món đồ ăn sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bản thân và gia đình bạn.