Cách đây không lâu, những người chơi hệ ẩm thực đường phố, đặc biệt là có tình yêu "to lớn" với những ổ bánh mì đã không khỏi "sốc điếng người". Nguyên nhân đến từ việc một nhà hàng ở Sài Gòn đã công khai, biến tấu một chút với ổ bánh mì lề đường "huyền thoại" thành món ăn sang chảnh. Ổ bánh mì này được bán với mức giá vừa nghe qua đã thấy sốc: 2 triệu VNĐ.
Ngay lập tức, hàng loạt những tranh cãi nãy lửa đã xảy ra. Nhiều người tỏ ra không đồng tình, cho rằng 1 ổ bánh mì được trả với giá... 2 triệu VNĐ, nghe thật điên rồ. Nhóm khác thì lại cho rằng ổ bánh mì 2 triệu là chuyện bình thường. Thậm chí chúng ta còn có quyền tự hào vì nó.
Ổ bánh mì 2 triệu đồng gây tranh cãi tưng bừng...
Được biết, sở dĩ ổ bánh mì có giá thành cao đến vậy là vì có nhân thịt bò Wagyu - loại bò hảo hạng của Nhật Bản. Ngoài ra, phần nhân còn có pate gan ngỗng Pháp, sườn heo, xốt mayonnaise có nấm truffle của Ý (loại nấm này đắt đỏ đến mức có giá lên đến 160 triệu/kg). Ngoài ra, ăn kèm còn có trứng có tầm muối, khoai lang và rượu.
Khách muốn thưởng thức phải đặt trước, cọc 50% số tiền (nếu không thì trả trước 100 USD). Nhiều netizen đã vội vàng lên tiếng, cho rằng một ổ bánh mì không cần thiết phải có những gia vị, đồ ăn ngoại nhập đắt đỏ như vậy.
Điển hình như những bình luận sau:
Tuy nhiên bên cạnh đó, vẫn còn những ý kiến bênh vực, cho rằng cần nâng tầm ẩm thực Việt:
Tuy nhiên, cũng cần nói rõ là ổ bánh mì này được tạo ra không nhằm mục đích phục vụ cho những đối tượng khách hàng bình dân. Bình thường ổ bánh mì 10k - 20k thật khó để so sánh với chiếc bánh mì được phục vụ trong nhà hàng, có nhân bò Wagyu và xốt nấm truffle thế này. Rõ ràng, bán giá cao chút cũng là tín hiệu tốt cho ẩm thực của Việt Nam đấy chứ? Quan trọng là trải nghiệm của người dám bỏ ra 2 triệu để mua ổ bánh mì này kìa!
Nguồn: Tổng hợp