tinh bột kháng

Bộ phận giàu tinh bột kháng bậc nhất ở quả mít, giúp da căng mịn, ở Nhật bán giá siêu đắt

Khi nhắc đến thực phẩm giàu tinh bột kháng, nhiều người nghĩ ngay đến đậu xanh, chuối xanh... Tuy nhiên có 1 món ăn bị "thất truyền" từ lâu đó đó là hạt mít luộc.

Dưỡng chất quý giá có trong chuối xanh giúp giảm 60% nguy cơ mắc 5 loại ung thư

Trong ẩm thực, chuối xanh được sử dụng khá phổ biến, nhưng ít ai biết rằng ăn chuối xanh có thể giúp phòng ngừa nguy cơ mắc 5 loại ung thư khác nhau.

Loại quả thân quen, ăn lúc còn xanh sẽ là “thuốc” ngừa ung thư đại tràng, hạ men gan tự nhiên

Loại quả này được Michael Mosley - bác sĩ, người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng người Anh - khen ngợi hết lời vì tác dụng bảo vệ gan, ngừa ung thư đại tràng.

Tinh bột kháng là gì mà có lợi cho hệ tiêu hóa và ngừa nhiều bệnh?

Tinh bột kháng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng hiểu tinh bột kháng là gì, có trong thực phẩm nào và có những tác dụng gì trong phòng bệnh.