Đổ xô mua chuối xanh luộc để ăn với mục đích giảm cân
Sau khi theo đuổi việc ăn kiêng, tập gym quanh năm suốt tháng mà chưa giảm cân như mong muốn, hiện nay trên mạng xã hội cũng như nhiều diễn đàn đang truyền tai nhau thông tin ăn chuối xanh luộc giúp giảm cân.
Theo đó, chuối xanh có chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin vì vậy nó được xem là nguồn nguyên liệu không thể thiếu, giúp mọi người loại bỏ lượng mỡ thừa lâu năm và trả lại thân hình mảnh mai cùng vòng eo 56 nhanh chóng.
Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mỗi ngày ăn từ 1 – 3 quả chuối xanh nó có tác dụng lên men trong dạ dày, đốt cháy 20 – 25% chất béo trong cơ thể. Để giảm cân bằng việc ăn chuối xanh luộc, bạn chỉ cần thực hiện như sau:
Chuối xanh có chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin vì vậy nó được xem là nguồn nguyên liệu không thể thiếu, giúp mọi người loại bỏ lượng mỡ thừa lâu năm.
Nguyên liệu
- Chọn 1 - 3 quả chuối xanh (mua chuối xanh tại các siêu thị hoặc chợ gần nhà).
- 1 bát nước muối pha loãng.
- 1 nồi nước.
Cách làm
- Chuối xanh bạn nên lựa chọn những quả to đều, không quá già và cũng không quá non.
- Cho chuối xanh ra chậu nước rửa sạch nhiều lần.
- Dùng dao cắt bỏ 2 đầu quả chuối rồi tiến hành ngâm trong nước muối pha loãng chừng 15 phút, nhằm loại bỏ lớp nhựa cứng đầu.
- Chuối xanh sau khi đã được ngâm nước muối để khử trùng bạn cho toàn bộ vào nồi, đổ nước ngập kín mặt nguyên liệu.
- Bắc nồi lên bếp luộc trong 10 phút, đun đến khi thấy chuối xanh chín mềm thì lấy đũa vớt ra rổ để ráo.
- Dùng tay bóc toàn bộ lớp vỏ bên ngoài rồi thưởng thức món chuối luộc kết hợp với bát muối ớt.
Chuối xanh bạn nên lựa chọn những quả to đều, không quá già và cũng không quá non.
- Ngoài cách này ra bạn có thể sử dụng phần chuối vừa luộc đem xay nhuyễn rồi để đông đá trong tủ lạnh chừng 3 – 4 giờ đồng hồ. Hàng ngày bạn hãy dùng chuối xanh để đông đá kết hợp với các loại sinh tố trái cây như: táo, ổi, dứa… cũng sẽ hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Trước thông tin đang được lan truyền tràn lan này, rất nhiều chị em với bụng mỡ sồ sề đã đổ xô đi tìm mua chuối xanh luộc tại các cửa hàng, chợ… để đánh tan mỡ bụng chỉ trong thời gian ngắn.
Cũng theo thông tin lan truyền này, bạn giảm được đến 11kg chỉ trong 2 tuần kiên trì ăn chuối xanh luộc.
Nhiều chị em hoang mang không biết ăn chuối xanh luộc giúp giảm cân có thực sự thần thánh đến vậy không, hoặc liệu trình giảm cân này có gây ra những tổn hại sức khỏe đáng tiếc không…
Trước thông tin đang được lan truyền tràn lan này, rất nhiều chị em với bụng mỡ sồ sề đã đổ xô đi tìm mua chuối xanh luộc tại các cửa hàng, chợ… để đánh tan mỡ bụng chỉ trong thời gian ngắn.
Ăn chuối xanh luộc giúp giảm cân nhưng không có cơ sở giúp giảm cân thần tốc như đồn đoán
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, chuối xanh có vị chát, giúp giảm cân, giảm táo bón , giảm cảm giác thèm ăn, phòng ngừa tiểu đường, giúp tiêu hóa tốt, phòng ung thư đại tràng, tốt cho xương…
"Về phương diện giúp giảm cân là do hàm lượng chất xơ cao trong chuối xanh có khả năng làm sạch ruột, loại bỏ các tế bào chất béo không mong muốn và các tạp chất ra khỏi cơ thể. Vì vậy, ăn chuối xanh hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, chuối xanh cũng tạo cảm giác no lâu sau khi ăn, chúng ta sẽ không bị đói và ngăn ngừa tăng cân", lương y Bùi Hồng Minh cho biết.
Về phương diện giúp giảm cân là do hàm lượng chất xơ cao trong chuối xanh có khả năng làm sạch ruột, loại bỏ các tế bào chất béo không mong muốn và các tạp chất ra khỏi cơ thể.
Ngoài phương diện giảm cân, giảm béo, công dụng chính của chuối xanh là giúp cầm đi tả, bị viêm đại tràng đi phân lỏng. Cách dùng: Có thể thái chuối xanh, phơi khô rồi đun nước uống như nước lọc.
Tuy nhiên, dù là bạn muốn giảm cân hay chữa bệnh thì chuyên gia đều khuyến cáo: Không được sử dụng liên tục trong thời gian dài.
"Chúng ta chỉ được sử dụng chuối xanh trong thời gian ngắn, khoảng 5 ngày cho một đợt điều trị, không được sử dụng liên tục trong thời gian dài vì sẽ gây phản tác dụng, nhất là gây nên táo bón khó điều trị", lương y Bùi Hồng Minh nói.
Nhiều chị em, với tâm lý càng ăn nhiều chuối xanh trong một thời gian dài càng giúp giảm cân hiệu quả hơn là suy nghĩ thực sự sai lầm. Nhất là những lời đồn ăn chuối xanh trong 1 tuần giúp giảm cả chục cân thực sự thiếu khoa học.
"Bản thân việc giảm cân ở mỗi người là khác nhau. Giảm bao nhiêu cân còn phụ thuộc vào chế độ ăn hàng ngày, hình thức vận động… của bạn chứ không thể áp đặt cứ ăn chuối xanh luộc trong một tuần là giúp giảm chục cân siêu dễ dàng.
Nhất là thông tin giảm 11kg sau 2 tuần ăn chuối xanh luộc đến hiện nay vẫn chưa có bất cứ nghiên cứu khoa học nào công nhận. Và giảm cân nhanh thông thường cũng để lại tác dụng phụ", lương y Bùi Hồng Minh bày tỏ nghi ngại.
Giảm bao nhiêu cân còn phụ thuộc vào chế độ ăn hàng ngày, hình thức vận động… của bạn chứ không thể áp đặt cứ ăn chuối xanh luộc trong một tuần là giúp giảm chục cân siêu dễ dàng.
Theo chuyên gia, bạn có thể sử dụng chuối xanh luộc để giảm cân nhưng không được lạm dụng, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có liệu trình giảm cân tốt nhất.
Chuối xanh có thể gây phản ứng dị ứng ở những người có cơ địa dị ứng với cao su nên cần dùng cẩn trọng, xem xét nếu thấy dị ứng phải dừng lại ngay.
Chuyên gia nhấn mạnh, không nên tin vào lời đồn đoán sử dụng chuối xanh trong thời gian càng lâu càng giúp giảm cân hiệu quả. Cũng không nên ỷ lại hoàn toàn vào việc ăn chuối xanh để giảm cân.
Mọi thứ sẽ trở nên vô tác dụng nếu bạn không duy trì chế độ ăn kiêng hợp lý và tập thể dục đều đặn mỗi ngày.