Thời điểm đầu tháng 8/2016, nhiều tờ báo, trang tin đưa lại thông tin về tình trạng các quán phở trên địa bàn Hà Nội sử dụng nước phở bẩn được pha chế từ nước ép ruốc thịt của một cơ sở chế biến ruốc lớn, cung cấp ruốc thịt cho cả thành phố.
Theo thông tin trên, cơ sở chế biến ruốc thịt tại ngõ 10 (đường Đê Tô Hoàng, Hai Bà Trưng, Hà Nội) là nơi cung cấp nước lèo nấu phở cho hàng trăm quán ăn tại Hà Nội. Nước lèo này được lấy từ nước ép thịt không đảm bảo chất lượng do nguồn thịt nguyên liệu là thịt ế, ôi thiu, lợn sề, lợn chết...
Thông tin này gây tác động không nhỏ đến dư luận khiến cho các cơ quan chức năng một lần nữa phải vào cuộc điều tra.
Ngày 11/08/2016, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội, Đội quản lý thị trường số 24 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, Phòng Kiểm soát ô nhiễm thuộc Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, Phòng Cảnh sát môi trường PC 49 thuộc Công an thành phố Hà Nội đã lập đoàn kiểm tra thanh tra cơ sở này.
Kêt quả buổi kiểm tra cho thấy, hộ kinh doanh Bùi Thị Oanh có địa chỉ tại số 10 ngõ 2 đường Đê Tô Hoàng, phường Cầu Dền, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội hiện tại chỉ sản xuất ruốc theo quy mô nhỏ. Thời điểm kiểm tra, bà Oanh chỉ sản xuất số lượng ruốc 2,5kg. Bà Oanh cho biết lượng ruốc này là do người quen đặt hàng bà mới làm.
Đại diện UBND phường xác nhận, trước năm 2010, hộ gia đình bà Oanh có sản xuất ruốc và nước phở. Tuy nhiên, hiện tại, bà Oanh đã không còn sản xuất nước phở như phản ánh của báo và trên địa bàn phường Cầu Dền cũng không có cơ sở nào sản xuất nước phở như phản ánh nêu trên cả.
Sau khi nhận được phản ánh về thông tin nêu trên là không đúng sự thật, báo điện tử Trí Thức Trẻ đã cử phóng viên xuống tận hiện trường để ghi nhận. Kết quả cho thấy tại cơ sở số 10 ngõ 2 Đê Tô Hoàng như địa chỉ nêu trong bài báo là nơi hộ gia đình ở và sinh hoạt, hiện tại không có dấu hiệu sản xuất ruốc và nước phở quy mô lớn.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, thông tin này xuất phát trên một số báo, trang tin từ năm 2013, đến nay bỗng dưng bị một số báo dẫn lại gây ra hiểu lầm. Như vậy, thông tin trên đã không còn tính thời sự.
Đến thời điểm này, việc cho rằng cơ sở kinh doanh của bà Oanh tại số 10 ngõ 2 đường Đê Tô Hoàng, phường Cầu Dền, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội cung cấp nước phở bẩn cho hàng trăm quán phở trên địa bàn Hà Nội là không đúng sự thật.
Phanh phui các vụ bê bối về thực phẩm bẩn là điều cần thiết và rất đáng hoan nghênh. Nhưng không vì thế mà làm một cách bừa bãi, cẩu thả, tạo dư luận xấu cho nhưng cá nhân, doanh nghiệp làm ăn chân chính, vì cộng đồng, vì môi trường.
Thời gian qua, có hàng loạt tin bài về thực phẩm bẩn không chính xác, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống của người lao động. Hệ lụy của nó là khôn lường. Vì thế khi đưa tin, báo chí cần đưa tin chính xác, có xác nhận của cơ quan chức năng về vụ việc.