Những quán xá vỉa hè, hàng rong rồi xe đẩy đồ nướng rán là một trong những thứ không thể thiếu trên các đường phố Trung Quốc. Tạo ra điều đặc biệt cho “gánh” hàng thịt nướng của mình, những người bán hàng hóa trang thành Tôn Ngộ Không, Trư Bát Giới và bán những xiên thịt họ đặt tên là... “thịt Đường Tăng” nướng với các mức giá khác nhau khắp các tỉnh thành.
Theo thông tin trên các trang mạng xã hội Trung Quốc, trào lưu bán “thịt Đường Tăng” bắt đầu từ khoảng cuối năm 2013 tại thành phố Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây và tiếp tục “nở rộ” tới thời điểm hiện tại. Từ các quán vỉa hè, trong các hội chợ văn hóa, “thịt Đường Tăng” được bán với giá 10 tệ (khoảng 35 nghìn đồng) cho 6-8 xiên thịt.
Ở một số nơi như thành phố Hải Khẩu, tỉnh Hải Nam, Tôn Ngộ Không và Trư Bát Giới còn vừa mở nhạc, vừa lắc lư nướng thịt theo nhạc, thu hút không ít sự chú ý của mọi người xung quanh.
Mặc dù phần đông ý kiến cho rằng đây là “chiêu bài câu khách” nhưng không ai phủ nhận được tác dụng của “chiêu” này. Không chỉ gây được sự chú ý mà rất nhiều người đã không kìm lòng ăn thử “thịt Đường Tăng”, đặc biệt là các em nhỏ.