Nguyên liệu
3 lát bánh mì sandwich
1 lòng đỏ trứng
20g đường
45g bơ
55g nước cốt dừa
42g cơm dừa sấy
Cách làm
Bước 1
Bơ cho vào lò vi sóng quay nóng chảy sau đó trộn với đường và lòng đỏ trứng. Đánh tan hỗn hợp rồi cho nước cốt dừa vào trộn đều.
Bước 2
Bánh mì sandwich cắt bỏ viền bánh rồi cắt thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật. Lăn bánh mì qua hỗn hợp trứng.
Bước 3
Sau đó lăn qua phần cơm dừa.
Bước 4
Lót giấy nên lên trên khay nướng rồi xếp bánh mì lên trên.
Bước 5
Bật lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trước 10 phút sau đó cho bánh vào nướng 20 phút là được.
Bạn có thể tận dụng phần bánh mì sandwich còn thừa để làm món ăn vặt hấp dẫn này nhé. Bánh mì giòn tan thơm mùi bơ quyện với mùi thơm của dừa hấp dẫn cực kỳ.
Nguồn: Duogo