Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được xem là thức uống bổ dưỡng với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong là gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng loại thức uống này?
1. Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, trong thành phần của hoa đu đủ đực có chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất, flavonoid, polyphenol, sterol, tannin, triterpenoids, beta-croten, acid glilic… Trong đó, nổi bật nhất là thành phần flavonoid.
Trong khi đó, mật ong được mệnh danh là kháng sinh tự nhiên, chứa thành phần chất chống oxy hóa, axit amin, vitamin và các khoáng chất dồi dào. Vì thế, hai nguyên liệu này kết hợp với nhau, sử dụng với liều lượng hợp lý hàng ngày đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
1.1. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Một trong những tác dụng của hoa đu đủ ngâm mật ong không thể bỏ qua là tốt cho những bệnh nhân mắc tiểu đường.
Các chuyên gia cho biết, hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng giúp cơ thể tăng khả năng sản xuất insulin, đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng đường glucose, từ đó giúp ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường.
1.2. Cải thiện các bệnh lý về đường tiêu hóa
Với những người mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa thì không nên bỏ qua thức uống từ hoa đu đủ đực ngâm mật ong. Loại thức uống này có tác dụng làm giảm triệu chứng khó chịu trong đường ruột và cải thiện các vấn đề thường gặp ở đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày tá tràng, trào ngược axit dạ dày, ợ nóng, ợ chua...
Ngoài ra, hoa đu đủ đực ngâm với mật ong còn cung cấp các chất chống oxy hóa, men papain, các loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, sắt, canxi, folate. Những thành phần này có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, bảo vệ các tế bào trong ruột trước sự tấn công của các gốc tự do và vi khuẩn, virus, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.
1.3. Giảm cholesterol máu, ổn định huyết áp
Các chất như folate và những chất chống oxy hóa có trong thành phần hoa đu đủ đực ngâm với mật ong có tác dụng giúp bảo vệ thành mạch và ngăn chặn những mảng cholesterol bám trên thành mạch máu, từ đó giúp ổn định chỉ số huyết áp, giảm cholesterol máu.
1.4. Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ
Các nghiên cứu cho thấy, những người ở độ tuổi trung niên cung cấp đầy đủ beta- carotene có thể giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, như đau tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Trong khi đó, trong thành phần của hoa đu đủ ngâm mật ong rất giàu beta - carotene.
1.5. Chữa ho, viêm họng, bảo vệ sức khỏe đường hô hấp
Các chuyên gia cho biết, các thành phần kháng viêm, chống khuẩn tự nhiên có trong hoa đu đủ đực và mật ong khi tiếp xúc với thành họng sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Từ đó, thức uống này giúp giảm hiện tượng sưng viêm và đau rát cổ họng, làm dịu cơn ho khan, ho có đờm.
1.6. Hỗ trợ giảm cân
Với những chị em đang muốn giảm cân, giữ thân hình ở mức cân nặng hợp lý thì không nên bỏ qua đồ uống từ hoa đu đủ đực và mật ong.
Mật ong cung cấp nhiều năng lượng và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng. Trong khi đó, hoa đu đủ đực lại đặc biệt giàu chất xơ, vitamin A, B, C giúp đốt cháy tế bào mỡ dư thừa, mang lại cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài việc sử dụng thức uống này, chị em cần kết hợp với chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học để đạt hiệu quả nhanh chóng.
1.7. Phòng ngừa ung thư
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, cả hoa đu đủ đực và mật ong đều giàu chất chống oxy hóa, bao gồm các chất như phenol, vitamin E, C, beta- carotene, lycopene hay axit gallic.
Vì vậy, dùng hoa đu đủ ngâm mật ong khoa học có thể mang lại những hiệu quả tích cực trong việc làm giảm ảnh hưởng của các gốc tự do đến tế bào, từ đó góp phần ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, hoa đu đủ đực ngâm mật ong đặc biệt có hiệu quả đối với các căn bệnh phổi, ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư bạch cầu.
2. Lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Dù có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong, cần lưu ý một số vấn đề sau đây để phát huy tác dụng tốt nhất:
- Chọn đúng hoa đu đủ đực, tránh chọn nhầm hoa đu đủ cái vì như vậy sẽ không có hiệu quả. Theo đó, hoa đu đủ đực thường có kích thước nhỏ hơn, có nhị màu vàng, hoa mọc thành từng chùm mọc đâm ra từ kẽ lá.
- Nên hái hoa đu đủ vào thời điểm sáng sớm và chọn những hoa vừa bung nở vì những bông hoa này sẽ có dược tính cao hơn.
- Nếu muốn bảo quản lâu, cần phơi khô hoa đu đủ đực trong bóng râm, có thể dùng túi ni lông hoặc hộp để đựng dùng lâu dài.
- Hoa đu đủ đực ngâm mật ong cần bảo quản ở nhiệt độ phòng và dùng được đến 1 năm. Trong trường hợp sử dụng thấy những dấu hiệu hư hỏng hoặc có mùi bất thường thì nên ngưng sử dụng.
- Không lạm dụng trong việc dùng hoa đu đủ đực với mật ong
- Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ, điều trị bệnh không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
- Không dùng loại đồ uống này cho trẻ dưới 1 tuổi.
Trên đây là tổng hợp những tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong với sức khỏe. Cần lưu ý, dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng loại đồ uống này không thể thay thế thuốc chữa bệnh, khi sử dụng cần có sự hướng dẫn của người có chuyên môn.