Sườn non

Mẹo phân biệt sườn non và sườn già heo

Sườn non và sườn già khác nhau thế nào, làm sao để phân biệt, mỗi loại nên dùng để nấu món gì... là điều khiến không ít người băn khoăn.

Một loại củ được mệnh danh là "nhân sâm" nhưng sống dưới bùn: Chuẩn bị hết mùa, phải tranh thủ ăn kẻo hết

Với loại củ này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Đây là phần ngon nhất của sườn lợn, nấu món gì cũng hợp: Đắt có xắt ra miếng?

Sườn là một trong những phần thịt ngon nhất trên con lợn. Biết cách chọn phần sườn ngon sẽ giúp món ăn đạt điểm tối đa.

Cách làm món sườn rán ngoài giòn trong mềm, ngọt 'lịm tim'

Món sườn rán thành công phải giữ độ ngọt lịm của thịt, bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm, không bị khô.

Tuyệt chiêu làm sườn hấp bí ngô thơm ngon mát bổ cho cả nhà

Thay vì nấu canh bí đỏ quen thuộc thì chị em có thể thay thế bằng cách hấp cùng sườn non. Đây là món ngon vô cùng nhiều dinh dưỡng và hấp dẫn.