Một cuộc khảo sát của công ty vệ sinh Initial của Anh cho thấy rằng 1/2 bề mặt của khu bếp ăn trong các văn phòng làm việc bị nhiễm vi khuẩn coliform ở mức độ cao. Đây là một loại vi khuẩn đường ruột có thể gây ra bệnh về dạ dày và đường ruột.
Kết quả của cuộc khảo sát cũng cho thấy rằng 1/4 tủ đựng bát đĩa được phát hiện chứa vi khuẩn coliform cao hơn 4 lần so với mức an toàn. Các nhà nghiên cứu cũng cho biết tay cầm cửa tủ lạnh là một ổ vi khuẩn coliform, trong khi, 30% lò vi sóng trong bếp văn phòng được kiểm kiểm có chứa vi khuẩn ở tay cầm và nút bấm.
Các bình đun nước tại các văn phòng làm việc cũng không sạch sẽ một chút nào khi hơn 40% tay cầm của bình nước chứa vi khuẩn có hại cao hơn cả lượng vi khuẩn được phát hiện ở cửa toilet.
Sau khi phân tích tất cả dữ liệu thu được trong cuộc khảo sát, các chuyên gia tại công ty vệ sinh Initial đã đưa ra kết luận rằng 75% bề mặt bếp ăn tại các văn phòng làm việc bị nhiễm vi khuẩn nhiều hơn lượng vi khuẩn trong thùng rác dành cho phụ nữ.
Tiến sĩ Peter Barratt, giám đốc kỹ thuật của công ty Initial, cho biết: “Bếp ăn văn phòng là khu vực rất nhiều người qua lại và là nơi ăn trưa của phần lớn nhân viên, khiến đây là khu vực có nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn rất cao.”
Để đảm bảo không gian làm việc tại văn phòng luôn sạch sẽ và an toàn, các chuyên gia vệ sinh khuyên mọi người thường xuyên rửa tay bằng xà phòng và nước.
