sữa nhiễm khuẩn

TS.BS Trương Hồng Sơn: Uống sữa nhiễm khuẩn Salmonella dễ gây mất nước, đe dọa tính mạng

Thông tin sữa nhiễm khuẩn Salmonella của tập đoàn Pháp gây nhiều lo lắng cho người tiêu dùng. PV Báo Suckhoedoisong.vn đã có cuộc phỏng vấn với TS.BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam để hiểu rõ hơn về mức độ nguy hiểm của khuẩn Salmonella và đưa ra những khuyến cáo cần thiết cho người dân.

Cảnh báo thêm 44 lô sữa nhiễm khuẩn của Lactalis (Pháp)

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế tiếp tục công bố thêm 44 lô sữa nhiễm khuẩn của tập đoàn Pháp. Đến thời điểm này, đã có 54 lô hàng thuộc 29 mặt hàng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella Agona của Tập đoàn Lactalis (Pháp) được công bố.

Sữa Pháp nhiễm khuẩn vẫn rao bán tại Việt Nam

Hãng sản xuất sữa Lactalis của Pháp vừa tuyên bố thu hồi sản phẩm trên toàn cầu, do lo ngại tình trạng nhiễm khuẩn Salmonella trong gần 7.000 tấn nguyên liệu sữa đã xuất xưởng của hãng. Mặc dù Cục ATTP đã có thông báo yêu cầu dừng bán, song một số các sản phẩm bị thu hồi, trong đó có cả sữa Celia vẫn được rao bán rất nhiều tại Việt Nam.

Pha sữa thế nào để trẻ không ngộ độc?

Chỉ cần nguồn nước không đảm bảo, thậm chí người pha sữa không rửa tay sạch sẽ cũng có thể là nguy cơ dẫn đến sữa nhiễm khuẩn gây ngộ độc cho trẻ.