Chúng ta có nên detox hay không?
Để có được sức khỏe tốt đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức. Do đó việc tìm con đường tắt để có được một cơ thể khỏe mạnh mà không cần hoặc cần rất ít nỗ lực, lúc nào cũng trở nên hấp dẫn.
Một đoạn phim trên Facebook hiện thu hút hơn 13 triệu lượt theo dõi và hơn 166,000 lượt chia sẻ hướng dẫn chữa bệnh bằng cách đặt một lát hành tây dưới lòng bàn chân rồi mang tất vào và để qua đêm.
Đoạn phim tuy nhấn mạnh phương pháp tự nhiên này rất phổ biến từ thế kỉ 16 và thật sự hiệu quả trong việc giải độc cơ thể vì lòng bàn chân chứa một lượng lớn các tế bào thần kinh kết nối với não, gan và tim, nhưng lại không nêu rõ loại độc tố nào sẽ bị loại bỏ khỏi cơ thể cũng như không cung cấp được bất kỳ bằng chứng chứng minh công hiệu của nó.
Hầu hết các phương pháp detox đều xoay quanh việc hạn chế việc hấp thu calo, nhịn ăn và sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung dinh dưỡng để đạt được cân nặng như mong muốn nhưng kết quả này thực chất rất mơ hồ.
Cơ thể bạn có cơ chế detox từ bên trong. Ảnh minh họa.
Cơ thể bạn có cơ chế detox từ bên trong
Margaret MacIntosh, một chuyên gia nghiên cứu và là bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc tại Canada, cho rằng một số người thực hiện một chế độ ăn uống khắc nghiệt nhưng phương pháp này có hại nhiều hơn lợi.
Cô dẫn chứng với phương pháp thanh lọc cơ thể bằng nghệ. Mặc dù nghệ với liều lượng nhỏ rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng nghệ với liều lượng lớn hơn có thể gây ra những triệu chứng như rối loạn lo âu và mất ngủ.
"Cơ thể con người có rất nhiều quy trình để loại bỏ cái gọi là độc tố khỏi cơ thể bằng cách đổ mồ hôi và tiểu tiện", MacIntosh cho biết.
Ngoài ra, Tiến sĩ Erin Stair, chuyên gia tư vấn sức khỏe, tác giả cuốn sách "Thực phẩm và Tâm trạng", cho rằng bạn không thể thanh lọc cơ thể trong 365 ngày một năm.
Cách tốt nhất để hỗ trợ các cơ quan trong cơ thể loại bỏ độc tố chính là thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, tránh các chất độc như thuốc lá và rượu và dành trung bình 30 phút tập thể dục mỗi ngày, ngủ đủ giấc và uống đủ nước, thay vì dựa vào chế độ ăn kiêng có hại trong ngắn hạn hơn là có lợi về lâu dài.
Uống quá nhiều nước có thể có hại
Chuyên gia dinh dưỡng Tory Tedrow làm việc với ứng dụng Sugar Checked, cho biết uống quá nhiều nước có thể dẫn đến tình trạng hạ natri máu khiến các tế bào khắp cơ thể bị sưng lên.
Điều này có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nhức đầu, lo âu, mệt mỏi, đau cơ, co giật, và hôn mê. Mức độ nghiêm trọng khác nhau nhưng có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Theo Tory Tedrow, "Bất kỳ ai, bất kỳ lúc nào thực hiện phương pháp detox cũng đều đang mắc phải sai lầm trong chế độ ăn uống.
Cơ thể chúng ta hoạt động rất hiệu quả trong việc loại bỏ độc tố hàng ngày, vì vậy không cần thiết phải detox vì hầu hết phương pháp detox đều theo đuổi chế độ ăn uống nghèo chất dinh dưỡng và chỉ làm giảm cân do mất nước tạm thời mà thôi".
Nhà thực hành liệu pháp dinh dưỡng Kelsey Ale và đầu bếp Paleo đến từ California cho rằng không ăn uống gì ngoài nước ép trái cây và rau xanh trong ba ngày không giải quyết được vấn đề, mà còn khiến những người theo đuổi phương pháp này cảm thấy tệ hơn lúc họ mới bắt đầu.
Nhịn ăn có phải là cách?
Trong khi nhiều chuyên gia khuyến cáo không nên thanh lọc cơ thể chỉ với nước ép trái cây hoặc thuốc nhuận tràng, những người khác lại đề nghị thực hiện phương pháp kích thích cơ chế tự thực trong cơ thể.
Theo Gin Stephens, tác giả cuốn sách "Hoãn lại, Đừng phủ nhận: Lối sống Nhịn ăn Gián đoạn" tiết lộ cơ chế tự thực là quá trình tự hủy và tái chế các thành phần của tế bào, cơ chế này được kích thích bằng cách nhịn ăn.
Nhịn ăn gián đoạn đã trở thành một trong những xu hướng nóng nhất hiện nay. Nhiều phương pháp thanh lọc giải độc được thiết kế theo phương pháp nhịn ăn gián đoạn, tập trung vào việc hạn chế hấp thu calo, các loại thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chức năng.
Alison Borkowska, giám đốc mục dinh dưỡng, nghiên cứu và giáo dục của WeightNot cho rằng phần lớn cái gọi là "sản phẩm detox" không cung cấp bất kỳ lợi ích thật sự nào cho người tiêu dùng.
Detox bằng nước ép cũng không có lợi ích nào đặc biệt. Nhịn ăn gián đoạn có thể được xem là nặng đối với một số người, nhưng nó có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn so với các phương pháp khác.
*Theo Healthline