Bài thuốc ho đơn giản
Bác sĩ sản khoa Nguyễn Hữu Trung - Giảng viên Bệnh viện Y dược TP.HCM tâm sự anh và gia đình thường xuyên sử dụng bài thuốc trị ho là củ cải trắng và gạo lứt nấu nước để uống hàng ngày.
Theo như anh Trung, ngày trước anh hay bị ho dị ứng theo thời tiết. Anh uống thuốc tây y cũng không khỏi nên anh đã nghĩ ra cách nấu nước củ cải và gạo lứt lên sau đó uống thay nước lọc hàng ngày.
Thật hiệu quả, bài thuốc đó các tác dụng tuyệt vời hơn cả mong đợi của anh. Chỉ sau hai ba ngày các triệu chứng ho mất hết.
Không chỉ thực hiện với riêng mình mà ngay cả gia đình anh cũng làm như thế. Anh Trung kể ba má anh vào những ngày đổi mùa như hiện nay ho rất nhiều và từ khi vô tình biết bài thuốc này, mọi người đều vận dụng và có tác dụng rất tốt.
Củ cải trắng dùng để chữa ho rất tốt.
Anh Trung chia sẻ cho bạn bè và nhận được phản hồi từ nhiều người. Thậm chí, chị Vũ Quỳnh Hương trú tại Hoàng Mai, Hà Nội cho biết chị hay bị ho lúc giao mùa năm hai lần vào mùa thu sang đông và đông sang xuân.
Chị uống nhiều kháng sinh nên nhờn thuốc dần dần bệnh tự khỏi nhưng cũng phải mất cả tháng trời. Đợt này, chị cũng thử lấy nước củ cải và gạo lứt uống được 3 hôm tình trạng ho đã không còn nữa.
Chị Hương cảm thấy rất hài lòng và coi đây là bài thuốc trị ho gối đầu giường cho gia đình mình.
Tuy nhiên, bác sĩ Nguyễn Hữu Trung cho biết đây chỉ là bài thuốc trị ho gió, ho khan do thời tiết thay đổi. Khi ho lâu không khỏi tốt nhất nên đi khám bác sĩ chuyên khoa.
Tác dụng tuyệt vời của củ cải
Trao đổi với chúng tôi, lương y Vũ Quốc Trung – Phòng chẩn trị y học cổ truyền chùa Cảm Ứng, Hà Nội cho biết củ cải có tác dụng tuyệt vời trong trị ho. Trong đông y có rất nhiều bài thuốc trị bệnh từ củ cải trắng.
Thậm chí ở một số nước người ta coi củ cải trắng là một thực phẩm dưỡng sinh, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh trong đó bổ sung dinh dưỡng cho những bệnh nhân bị suy nhược cơ thể, thậm chí ung thư.
Đông y có bài thuốc trị ho thông thường, người ta dùng bài thuốc sau: Củ cải 1 củ, hồ tiêu 5 hạt, gừng tươi ba lát, vỏ quýt khô 1 miếng. Củ cải rửa sạch, thái thành miếng nhỏ sắc cùng với hai thứ kia để uống.
Chữa ho nhiều, suy nhược: Củ cải trắng 1kg, lê 1kg, gừng tươi 250g, sữa 250g, mật ong 259g. Lê gọt vỏ bỏ hạt, củ cải, gừng tươi rửa sạch thái nhỏ. Cho từng thứ vào vải xô vắt nước để riêng.
Đổ nước củ cải, lê đun to lửa cho sôi, bớt lửa cho đến khi đặc dính vào thì cho nước gừng, sữa, mật ong vào quấy đều đun sôi lại. Khi nguội cho vào lọ đậy kín dùng dần, mỗi lần một thìa canh pha vào nước nóng để uống. Ngày hai lần.
Chữa khản tiếng, mất tiếng: Dùng nước củ cải tươi giã hoặc ép. Nếu sợ lạnh thì trộn với nước gừng tươi để ngậm nuốt dần. Có thể làm mứt củ cải. Nếu phối hợp với nước giá đậu xanh thì hiệu quả càng cao, phối hợp với tỏi cũng tốt nhưng tỏi hăng và lâu hết mùi.
Theo y học hiện đại, cứ 100g củ cải có: Nước 93.5g, protein 0,06g, chất béo 0,1g, đường tổng số 5,3g chủ yếu là các loại đường dễ hấp thụ (glucose, fructose).
Ngoài ra của cải trắng còn chứa những chất khoáng cần cho cơ thể như canxi 32mg, photpho 21mg, sắt 0.6mg, mangan 0.41mg, bromine 7mg…các vitamin nhóm B như B1 0,02mh, B2 0,03mg, niacin 0,3mg, vitamin C 25mg và nhiều loại axit amin.
Củ cải có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon miệng, chống hoại huyết (chảy máu chân răng do thiếu vitamin C), chống còi xương, sát khuẩn nói chung kể cả trùng roi âm đạo, làm long đờm giảm ho, giảm mỡ, đường máu, giảm huyết áp.
Chữa một số bệnh chuyển hóa (béo, trệ, đái tháo đường…), bệnh về máu (hoạt huyết, chỉ huyết. Chống chảy máu khi đại tiểu tiện, lao). Còn có công dụng đặc biệt là giải độc như bị ngộ độc khí độc do than, gas, độc của rượu, cà, hàn the…
