Trà là thức uống yêu thích của hầu hết người dân Ấn Độ. Mỗi ngày uống một tách trà sẽ giúp cải thiện sức khỏe, ví dụ như tăng khả năng miễn dịch và giữ cho các “cơ quan đoàn thể” trong cơ thể khỏe mạnh.
Nếu thêm một chút sữa vào cốc trà, bạn còn được lợi từ thực phẩm sữa, cung cấp canxi, tốt cho xương. Vì vậy, dù bạn uống cốc trà nguyên chất hoặc một cốc trà sữa, bạn cũng đã được hưởng lợi rất nhiều.
Gần đây, các nhà nghiên cứu còn phát hiện uống trà nghệ gừng còn giúp bạn sống lâu hơn. Không chỉ có màu sắc nổi bật, với màu vàng rực rỡ của nghệ và gừng, thức uống này có rất nhiều tác dụng.
Vậy, một cốc trà nghệ gừng được chế biến như thế nào?
Bạn chỉ cần chuẩn bị 1/2 chén nước, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1/4 thìa cà phê bột gừng, 1/8 thìa cà phê quế và 1/2 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
Sau đó, bạn đổ tất cả thành phần trên vào một chiếc nồi nhỏ. Cho lên bếp đun hỗn hợp với lửa nhỏ. Hãy để sôi ít nhất là 10 phút để các thành phần tiết ra chất và hòa quyện vào nhau.
Bạn có thể thêm sữa hoặc một chút đinh hương hoặc hạt hồ tiêu để tăng hương vị cho tách trà.
Chuyên gia sức khỏe khuyến khích nên nhâm nhi trừng ngụm trà, chứ không nên uống ực. Một cốc trà nghệ gừng được pha đơn giản nhưng lại mang lại lợi ích sức khỏe cực lớn. Hãy khám phá cùng Boldsky.
Tốt cho đường ruột
Bởi vì ẩm thực Ấn Độ có rất nhiều loại thực phẩm ăn vào gây tình trạng đầy hơi, nên sau bữa ăn, mọi người thường có xu hướng ăn hoặc uống một cái gì đó. Uống một cốc trà nghệ gừng sẽ ngăn ngừa đau bụng, tiêu chạy, buồn nôn và sôi ruột.
Đốt cháy chất béo
Bạn có biết rằng trà nghệ gừng cũng là một thức uống đốt cháy chất béo hiệu quả. Đây cũng là biện pháp giảm cân mạnh mẽ nhất được người Ấn Độ áp dụng hàng ngày. Sự kết hợp của bột nghệ và gừng sẽ làm tiêu hao năng lượng, đồng nghĩa với việc giảm cân.
Ngừa cảm lạnh
Đồ uống tuyệt vời này chứa gừng, một trong những thực phẩm mạnh nhất hỗ trợ điều trị cảm lạnh và các vấn đề đường hô hấp khác. Bạn cũng có thể thêm 1 thìa mật ong, bởi mật ong tăng cường khả năng miễn dịch khi đã bị cảm.
Chống ung thư
Gia đình nào có tiểu sử mắc căn bệnh ung thư, các thành viên còn lại càng nên uống trà nghệ gừng.
Thành phần chính của nghệ, curcumin được chứng minh có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, tăng chất chống oxy hóa và hệ thống miễn dịch.
Hiện, các nhà khoa học khuyến khích các bệnh nhân ung thư tiền tiền liệt tuyến, ung thư vú, ung thư đại trực tràng sử dụng nghệ nhằm giảm sự tiển triển của bệnh.
Giảm viêm
Nếu gặp vấn đề đau mãn tính, bạn nên uống loại trà này hàng ngày. Củ nghệ chứa chất curcumin chống viêm cực tốt.
Tốt cho thai phụ
Gừng sẽ giúp phụ nữ mang thai giảm cảm giác buồn nôn và ói mửa do ốm nghén gây ra. Nếu bạn đang trải qua một thời kỳ thai kỳ mệt mỏi, bạn nên thêm vài lát gừng vào cốc trà và có thể uống trong suốt 9 tháng thai kỳ.
Thúc đẩy bộ não
Uống một tách trà bột nghệ, bạn sẽ cải thiện được mức tiêu thụ oxy của não, giúp quá trình xử lý và chức năng của bộ não. Mặt khác, thức uống này còn thúc đẩy chức năng của bô não ví dụ như cải thiện trí nhớ.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhất của trà nghệ gừng là hỗ trợ giảm lượng đường trong máu và đẩy lùi tình trạng kháng insulin.
Củ nghệ có tính chống sưng viêm, chống lão hóa, chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh, chống xơ vữa động mạch, bảo vệ tim, giảm cân, chống nhiễm trùng.
* Theo Boldsky
