Theo BS Mai Việt (Viện Dinh dưỡng quốc gia), trải qua kỳ nghỉ lễ kéo dài, ăn uống vô độ có thể khiến cholesterol tăng cao. Chúng là nguyên nhân gây tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ đau tim cũng như các bệnh tim mạch khác.
Vì thế, ngay sau Tết, bất cứ ai cũng nên điều chỉnh lại lối sống để cải thiện sức khỏe, làm sạch mạch máu và giảm cholesterol hiệu quả. Có nhiều cách khác nhau để bạn đạt được mục tiêu này nhưng chuyên gia khuyên, hãy bắt đầu từ những thói quen sống, lối ăn uống lành mạnh, để gắn bó chúng trong cả năm dài, giúp bạn luôn khỏe mạnh.
Sau Tết là thời điểm cần làm sạch mạch máu, giảm cholesterol. (Ảnh minh họa)
Theo Healthline, có 10 cách tự nhiên để làm sạch mạch máu, giảm cholesterol mà chúng ta nên làm trong thời điểm này, càng sớm càng tốt nhé!
1. Ăn chất béo không bão hòa đơn
Theo các chuyên gia, chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, giúp giảm mức cholesterol LDL có hại và tăng mức cholesterol HDL lành mạnh.
Một số nguồn chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời mà bạn nên thêm vào chế độ ăn của bạn ngay từ bây giờ, bao gồm dầu ôliu, các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, hạt điều và quả hồ đào, dầu canola, bơ hạt, quả ôliu.
2. Ưu tiên chất béo không bão hòa đa, đặc biệt là omega-3
Nghiên cứu từ năm 2018 cho thấy, chất béo không bão hòa đa làm giảm cholesterol LDL, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường type 2.
Axit béo omega-3 là một loại chất béo không bão hòa đa đặc biệt có lợi cho tim. Chúng được tìm thấy trong hải sản béo và chất bổ sung dầu cá, như cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ, tôm...
Chất béo không bão hòa đa làm giảm cholesterol LDL, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường type 2. (Ảnh minh họa)
3. Hạn chế chất béo chuyển hóa
Chất béo chuyển hóa là chất béo không bão hòa đã được biến đổi bằng một quá trình gọi là hydro hóa. Chất béo chuyển hóa làm tăng cholesterol LDL và cholesterol toàn phần đồng thời làm giảm cholesterol HDL có lợi.
Thực phẩm thường chứa chất béo chuyển hóa mà bạn nên hạn chế bao gồm bơ thực vật, bánh ngọt, các món nướng, bỏng ngô, đồ ăn nhanh chiên rán, pizza, kem...
4. Ăn chất xơ hòa tan
Chất xơ hòa tan là loại chất xơ có nhiều trong thực vật và ngũ cốc nguyên hạt. Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm mức cholesterol LDL, có thể có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch.
Một số nguồn chất xơ hòa tan tốt nhất bao gồm ngũ cốc yến mạch, các loại đậu, bắp cải Brucxen, trái cây, hạt lanh...
Chất xơ hòa tan là loại chất xơ có nhiều trong thực vật và ngũ cốc nguyên hạt. (Ảnh minh họa)
5. Tập thể dục
Tập thể dục rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nó không chỉ cải thiện thể chất, giúp ngăn ngừa béo phì mà còn làm giảm cholesterol LDL có hại và tăng cholesterol HDL có lợi.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyên, 150 phút tập thể dục nhịp điệu vừa phải mỗi tuần là đủ để giảm mức cholesterol. Các bài tập rèn luyện sức mạnh thường xuyên cùng với bài tập aerobic có thể mang lại nhiều lợi ích hơn nữa.
6. Giảm cân
Thừa cân hoặc béo phì có thể làm tăng nguy cơ phát triển mức cholesterol cao. Giảm cân, nếu bạn thừa cân, có thể giúp giảm mức cholesterol.
Nhìn chung, giảm cân có lợi ích gấp đôi đối với cholesterol bằng cách giảm LDL có hại và tăng HDL có lợi. Hãy cân nhắc làm việc với bác sĩ để xác định chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng và kế hoạch quản lý cân nặng bền vững phù hợp với bạn.
Bạn nên giảm cân nếu bị dư thừa cân nặng, điều này giảm mức cholesterol. (Ảnh minh họa)
7. Tránh hút thuốc
Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim theo nhiều cách như tăng cholesterol LDL, giảm cholesterol HDL, tăng sự tích tụ cholesterol trong động mạch, ảnh hưởng đến sự vận chuyển và hấp thu cholesterol...
Nếu có thể, hãy bỏ hút thuốc, bạn sẽ tránh khỏi những nguy cơ này nhé!
8. Hạn chế bia rượu
Các chuyên gia nhận định, uống rượu bia thường xuyên có thể gây hại sức khỏe theo nhiều cách, làm tăng cholesterol LDL, hại tim mạch, nội tạng nói chung.
Do đó sau Tết, hãy hạn chế bia rượu càng nhiều càng tốt, thậm chí cắt bỏ trong một thời gian nếu được để ổn định sức khỏe.
9. Dùng thực phẩm bổ sung
Một số loại chất bổ sung có thể cải thiện cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch. Ví dụ như, dầu cá rất giàu axit béo omega-3 axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA).
Hoặc, psyllium là một dạng chất xơ hòa tan có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung và có thể giúp giảm mức cholesterol. Coenzym Q10 là một chất hóa học thực phẩm giúp tế bào sản sinh ra năng lượng, tương tự như vitamin, giúp giảm cholesterol hiệu quả.