Tự thú nhận mình cực “nghiện” món sầu riêng, chị Hà Thu Phương ở Hoàng Đạo Thành (Hoàng Mai, Hà Nội) nhận xét, chưa loại sầu riêng nào ở Việt Nam như sầu riêng Đắk Lắk, sầu Ri6, sầu Dona ngon đậm đà như sầu riêng Malaysia.
Cứ vào đầu mùa đông, khi mùa sầu riêng ở Việt Nam đã hết, chị lại tìm mua sầu riêng Malaysia bất chấp giá vô cùng đắt đỏ, được mệnh danh là “sầu riêng đại gia”.
“Giá mỗi cân sầu riêng Malaysia hiện là 1,6 triệu đồng, song, mỗi tuần tôi vẫn mua từ 2-3 kg cho đã cơn thèm”, chị Phương nói.
Cũng là tín đồ của loại quả được ví như “vua của các loại hoa quả” này, chị Đinh Thị Kim Huyền ở Bạch Mai (Minh Khai, Hà Nội) khoe nhà chị đã ăn sầu riêng Malaysia 2 năm nay.
“Tôi được mời ăn thử sầu riêng trong lần đi công tác Malaysia, về Việt Nam thèm lắm nhưng tìm mãi không thấy bán. Tình cờ được người quen giới thiệu mối quen chuyên bán hoa quả ngoại nhập, tôi liền đặt ngay”, chị Huyền kể.
Chị nhận xét, sầu riêng nước ta ăn cũng khá ngon, ngậy, nhưng vị không đậm đà bằng sầu Malaysia. Cơm sầu riêng Việt Nam, kể cả loại ngon như sầu Ri6, sầu Dona có đặc trưng là càng ngọt càng đắng, ăn chỉ thấy ngọt sắc chứ không ngọt ngậy như sữa giống sầu Malaysia.
Ngoài ra, nếu sầu riêng Việt Nam ăn mềm, mịn, hơi nát, thì cơm sầu riêng Malaysia lại dẻo, thơm, hạt vừa bé vừa lép trong khi múi sầu đầy đặn, săn chắc nhìn rất ngon mắt.
“Tôi không muốn so sánh nhưng tiền nào của nấy. Tôi mua của người quen mà đã 1,3 triệu đồng/kg, đắt gần gấp 10 lần sầu riêng Việt Nam thì chắc chắn phải ngon hơn, thơm hơn”, chị Huyền khẳng định.
Sầu riêng được tách múi, đóng khay hút chân không rồi mới xuất khẩu
Trao đổi với PV, chị Trần Bích Nguyệt, chủ một cửa hàng hoa quả ở Ngã tư Sở (Hà Nội), cho hay, hiện sầu Malaysia được nhà giàu Việt rất chuộng, đặt mua tới tấp.
Vì vậy, sầu Malaysia nhập khẩu về Việt Nam ngày càng phổ biến, chủ yếu dưới dạng tách múi, để đông lạnh, đóng thành từng khay hút chân không khối lượng 430r-500 gr/khay, giá 600.000-750.000 đồng/khay. Nhờ đó sầu riêng không bị dập nát, bay mùi hay chảy nước khi đến tay khách hàng.
“Nếu ai có nhu cầu mua cả quả thì tôi cũng đặt, nhưng phải báo trước 1 tuần và chấp nhận mức giá đắt hơn đóng khay. Sầu riêng tươi nguyên quả có độ rủi ro khi vận chuyển, chưa kể thủ tục nhập khẩu phức tạp hơn”, chị Nguyệt tiết lộ.
Cũng là mối chuyên bán hoa quả nhập khẩu online, anh Nguyễn Trường Giang (Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội) nhận xét, sầu riêng Malaysia có vị ngọt thơm đậm đà hơn sầu riêng Việt Nam là do khí hậu của họ nóng hơn, đất đai, điều kiện cây giống cũng tốt.
Hiện mỗi tuần, anh nhập về khoảng 10 thùng sầu riêng tách múi Malaysia (2 tạ), chỉ đủ trả cho các khách đã đặt.
Nếu sầu riêng Việt Nam có giá chỉ 130.000-160.000/kg cơm sầu tách vỏ thì sầu riêng Malaysia nhập khẩu có giá gấp 10 lần, khoảng 1,5 triệu đồng/kg. Khách lấy nhiều, từ 50kg trở lên sẽ có giá tốt hơn.
Theo anh Giang, sầu riêng là đặc sản đặc trưng của các nước Đông Nam Á như: Thái Lan - Việt Nam - Malaysia. Dù vậy, giá sầu riêng phổ biến khá rẻ, mức giá 1,6 triệu/kg là loại thuộc hàng đắt nhất thế giới nhưng người Việt có điều kiện vẫn không ngại đặt mua.