Bóc tỏi là một trong những công việc tỉ mỉ và dễ gây bực bội nhất cho những người nấu ăn. Nhưng từ bây giờ với mẹo vặt vô cùng đơn giản này, bạn có thể lột đống vỏ mỏng tang kia trong chỉ 20 giây.
Và tất cả những gì bạn cần để "phù phép" cho đống tỏi tự lột vỏ chỉ là một chiếc lò vi sóng mà thôi.
Đoạn video minh họa cách bóc tỏi vô cùng đơn giản do Panasonic Asia thực hiện đang được các bà nội trợ truyền tai nhau và chia sẻ mạnh mẽ trên mạng xã hội.
Theo đó, bạn chỉ cần đặt cả củ tỏi vào trong lò vi sóng và để chế độ hâm nóng ở nhiệt độ cao (chế độ High) trong 10 giây. Sau đó, kiểm tra xem vỏ tỏi đã bong ra chưa.
Nếu chưa, tiếp tục quay tỏi trong lò vi sóng 10 giây nữa rồi để nguội trong vài phút. Lúc này, bạn sẽ thấy kết quả thần kỳ xảy ra khi chỉ cần vuốt nhẹ là lớp vỏ mỏng "lì lợm" kia đã tự lột ra một cách dễ dàng.
Bạn chỉ cần cho cả củ tỏi vào lò vi sóng...
... nhấn chế độ hâm nóng ở nhiệt độ cao.
Đây có lẽ là cách bóc vỏ hiệu quả nhất nếu bạn cần dùng nhiều tỏi trong quá trình nấu ăn. Thậm chí, nếu muốn bóc một lần dùng cho nhiều bữa bạn cũng có thể để phần tỏi đã bóc còn lại trong hộp có nắp đậy chân không để tiện lưu trữ.
Theo chuyên trang về nấu ăn Kitchn, cách này có thể bảo quản được tỏi đã bóc trong ít nhất từ một đến hai ngày.
Sau khi lấy từ lò ra, đợi vài phút cho tỏi nguội.
Bây giờ chỉ cần vò nhẹ là vỏ tỏi tự lột ra.
Tuyệt chiêu này sẽ chấm dứt những tháng ngày phát điên khi phải ngồi lột từng lớp vỏ tỏi và khiến những móng tay của bạn bốc mùi nồng nặc.
Nếu tận dụng được hết chức năng của chiếc lò vi sóng, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Thay vì ngồi tỉ mẩn lột từng lớp vỏ mỏng tang trên mỗi tép tỏi, thời gian quý giá đó có thể được dùng vào việc khác một cách hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, đây không phải là cách duy nhất để bóc tỏi một cách nhanh nhất. Bạn cũng có thể ngâm tỏi vào nước, dùng dao hoặc bỏ tỏi vào một chiếc hũ và lắc mạnh trong vòng 30 giây để cho lớp vỏ bong hết ra như trong video hướng dẫn dưới đây.
3 cách bóc tỏi siêu nhanh.