Mới đây, nhiều người hâm mộ dùng cảm thấy vô cùng hoang mang khi nhận được thông tin về quán bún đậu mắm tôm của nam diễn viên hài Mạc Văn Khoa bị "bóc phốt". Cụ thể, giá một suất ăn ở đây quá cao, hơn gấp 20% so với giá trên thị trường, mẹt thức ăn để đồ lèo tèo vài miếng không giống như trên hình ảnh quảng cáo, và thậm chí có... gián trong bịch mắm tôm.
Trước những phản hồi này, Mạc Văn Khoa đã thẳng thắn lên tiếng nhìn nhận sự việc. Giá một suất bún đậu mắm tôm của quán anh cao hơn các quán khác vì nguyên liệu đều được lấy từ quê nên chi phí cao là điều hiển nhiên. Phần đông khách hàng vẫn đến quán, ủng hộ và dành lời khen ngợi tới chủ quán.
Đầu tiên về việc giá cả, quán của tôi bị nói bán giá cao hơn mọi quán khác thì tôi xác nhận là đúng vì toàn bộ thức ăn đều được lấy từ ngoài quê vào nên chi phí cao hơn, giá có phần cao hơn so với thị trường.
Tuy nhiên khách đến quán vẫn rất đông và họ cảm nhận được thức ăn ngon nên họ chấp nhận. Tôi đọc được nhiều thông tin nói về giá cả nhưng mà tôi không dám lên tiếng vì khách hàng ủng hộ tôi nhiều. Tôi luôn dặn nhân viên phải phục vụ hết mình với khách hàng để họ thấy xứng đáng với giá bán".
Còn về việc thông tin có xuất hiện gián trong bịch mắm tôm, Mạc Văn Khoa cũng xác nhận đây là thông tin có thật.
Mắm tôm ở quán anh đặt mua tại Thanh Hóa - điểm đặc biệt tạo nên hương vị riêng của thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa và chính nam diễn viên hài là người kiểm tra kĩ công đoạn chế biến. Sau khi nắm bắt được sự tình từ khách hàng, anh đã nhanh chóng gửi lời xin lỗi họ và đổi một phần ăn khác.
Anh trả lời: "Tôi xác nhận là thông tin này có thật, nhưng chuyện đã diễn ra cách đây vài tháng rồi, tôi không biết tại sao bây giờ mọi người lại nhắc lại. Câu chuyện không như mọi người nghĩ, sự thật là chúng tôi được một khách hàng mua về báo qua điện thoại trong mắm tôm của họ có gián sau đó chúng tôi đã xin lỗi và đổi cho khách phần ăn khác.
Tuy nhiên, tôi cũng xin khẳng định mắm tôm của quán tôi được chính tôi đặt mua tại Thanh Hóa, chính tôi là người vào bếp kiểm tra kỹ công đoạn chế biến mắm tôm, nhưng mà khách hàng họ báo như vậy thì tôi phải chấp nhận".
Trong thời điểm dịch Covid-19 diễn ra phức tạp, bản thân nam diễn viên cũng không muốn những thông tin tiêu cực ảnh hưởng tới người hâm mộ. Anh cho biết tình hình kinh doanh hiện tại không tốt, thua lỗ nhiều, phải đóng nhiều cơ sở, cho nhiều nhân viên nghỉ làm.
Dù anh rất thương cho nhân viên vì họ cũng phải kiếm tiền nuôi gia đình nhưng giải pháp tốt nhất để chống chọi giữa mùa dịch là cố gắng cầm cự quán.
Vì không mong muốn những thông tin không được kiểm chứng làm ảnh hưởng tới công việc kinh doanh cá nhân, Mạc Văn Khoa đã rất buồn suốt thời gian qua. Anh hi vọng câu chuyện trên sẽ sớm kết thúc. Bản thân nam diễn viên nói mình luôn đặt cái tâm lên hàng đầu, đặc biệt trong việc kinh doanh.
Năm 2019, anh mở cơ sở đầu tiên tại Gò Vấp. Sau đó, nhờ sự PR thường xuyên của bản thân trên MXH cũng như sóng truyền hình, bạn bè trong showbiz cũng đến ăn thử, quay review, viết bài... nam diễn viên nhanh chóng mở thêm cơ sở thứ 2, thứ 3... một cách nhanh chóng.
Chỉ trong 3 năm, chuỗi cửa hàng bún đậu mắm tôm của anh đã có tới 10 cửa hàng, trải khắp các quận TP.HCM và sang cả Biên Hòa, Cần Thơ...
Vào tháng 10/2020, trong một chương trình game show, Mạc Văn Khoa từng tiết lộ doanh thu của một cơ sở là khoảng 300 triệu đồng/ngày. Khi ấy, chuỗi nhà hàng đang có 5 cơ sở, nên tổng doanh thu khoảng 1,5 tỷ đồng.