Theo tổ chức Y tế thế giới (WHO), hiện có khoảng 1,9 tỉ người trưởng thành trên toàn cầu đang bị béo phì hoặc thừa cân. Cứ 10 người trưởng thành thì có 4 trường hợp thừa cân, và trong 10 người trưởng thành thì có hơn 1 người béo phì.
Theo nghiên cứu tại Đại học Washington, tại Việt Nam, tỷ lệ béo phì ở người lớn khá thấp (khoảng 648.000 người Việt Nam tuổi trên 20 bị béo phì) nhưng tỷ lệ trẻ em độ tuổi 2-19 bị thừa cân và béo phì gần 7%
Theo số liệu điều tra năm 2015, tỷ lệ thừa cân, béo phì trẻ em ở khu vực thành thị là 21,1% và ở nông thôn là 7,6%. Nguyên nhân thừa cân béo phì trẻ em đều liên quan đến vấn đề chế độ mất cân đối (ăn nhiều chất béo) và ít hoạt động thể lực.
Béo phì không chỉ là điều kiện làm gia tăng nguy cơ bệnh tim, tiểu đường, thận..., mà còn là nguy cơ của các bệnh ung thư.
Cứ 10 ca ung thư thì có 4 ca liên quan đến thừa cân, béo phì
Theo báo cáo mới nhất của Trung tâm Kiếm soát và Phòng ngừa Bệnh tật Mỹ (CDC), 40% các ca bệnh ung thư có liên quan đến thừa cân, béo phì.
Theo đó, các nhà nghiên cứu đã tiến hành phân tích số liệu từ báo cáo từ Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ năm 2014 đánh giá tỷ lệ mắc, và các số liệu từ năm 2005 đến 2014 để phân tích các xu hướng bệnh. Nhìn chung, tỷ lệ mắc ung thư mới đã giảm từ những năm 1990, nhưng tình trạng thừa cân, béo phì gia tăng có thể làm chậm lại quá trình này.
Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng, trong số gần 1,6 triệu ca bệnh ung thư được chẩn đoán vào năm 2014, có khoảng 630 nghìn ca có liên quan đến tình trạng thừa cân, béo phì. Cứ 3 ca lại có 2 ca mắc ung thư trong độ tuổi từ 50-74.
Điều đó có nghĩa là cứ 10 người bị ung thư thì có 4 ca được chẩn đoán liên quan đến thừa cân, béo phì.
Những phát hiện chính về mối liên hệ giữa thừa cân, béo phì với ung thư trong nghiên cứu này
1. 55% phụ nữ bị ung thư 24% bệnh nhân ung thư là nam giới có liên quan đến tình trạng thừa cân và béo phì. Một số ít các bệnh ung thư liên quan đến thừa cân xảy ra ở phụ nữ, bao gồm ung thư buồng trứng hoặc niêm mạc nội mạc tử cung. Nguy cơ ung thư vú xảy ra ở những phụ nữ cũng liên quan đến tình trạng thừa cân.
2. Ung thư liên quan đến thừa cân và béo phì, trừ ung thư đại trực tràng tăng 7% trong giai đoạn 2005-2014.
3. Ung thư liên quan đến thừa cân, béo phì bao gồm ung thư đại trực tràng, tăng ở người dưới 75 tuổi.
Cơ quan nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) cho biết, có 13 loại bệnh ung thư có liên quan đến thừa cân, béo phì gồm: ung thư thực quản, ung thư tuyến tiền liệt, nội mạch tử cung, túi mật, dạ dày, thận, gan, buồng trứng, tuyến tụy, tuyến giáp cũng như ung thư biểu mô màng não (loại ung thư màng bao quanh não và tủy sống), đa u tủy – một loại ung thư tế bào máu.
Hơn nữa, tỷ lệ bệnh nhân mắc ung thư tuyến giáp, gan, dạ dày, tuyến tụy và thận ngày càng gia tăng từng năm.
Một nghiên cứu đầu năm nay ở Anh cũng cho biết, tình trạng béo phì được chứng minh có liên quan đến 11 loại ung thư như ung thư thực quản, tủy xương, tuyến tụy và thận, hay trực tràng và kể cả ung thư vú, buồng trứng ở phụ nữ...
Báo động tình trạng thừa cân, béo phì dẫn tới ung thư tại Mỹ
Giám đốc CDC, TS Brenda Fitzgerald cho biết: "Đa số những người trưởng thành Mỹ đều có cân nặng cao hơn mức khuyến cáo. Thừa cân, béo phì có thể tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư – do vậy, phát hiện này gióng lên hồi chuông cảnh báo cực kỳ nghiêm trọng về vai trò của từng cá nhân trong cuộc chiến chống ung thư".
Nghiêm trọng hơn, 71% người trưởng thành Mỹ có thể bị thừa cân hoặc béo phì (32,8% thừa cân, và 37,9% béo phì), theo số liệu thống kê của CDC. Trong năm 2013-2014, khoảng 2 trong số 3 người lớn ở Mỹ bị thừa cân (chỉ số khối cơ thể - BMI từ 25-29,9kg/m2) hoặc béo phì (chỉ số khối cơ thể lớn hơn 30kg/m2).
Nhiều người không nhận thức được rằng, thừa cân và béo phì có liên quan đến một số bệnh ung thư. Các nhà nghiên cứu tin rằng, cơ thể tích tụ quá nhiều chất béo có thể thúc đẩy cơ chế gây viêm trong cơ thể, từ đó tăng nguy cơ phát triển ung thư.
Các nhà khoa học khuyến cáo, tốt nhất chúng ta nên duy trì trọng lượng cơ thể tiêu chuẩn, áp dụng lối sống lành mạnh. Tiến sĩ Graham Colditz, chủ tịch IARC cho biết, chỉ cần giảm 5% trọng lượng cơ thể là bạn đã tránh xa nguy cơ đối mặt với căn bệnh tử thần này.
Phòng chống béo phì, thừa cân cho trẻ em: "Lời cảnh báo của chuyên gia"
Đó là tên hội thảo do Hội Dinh dưỡng Việt Nam, Soha.vn - Báo điện tử Trí Thức Trẻ đồng tổ chức ngày 18/10/2017 tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế, số 11 Lê Hồng Phong, Ba Đình, Hà Nội.
Hội thảo quy tụ 250 nhân vật, gồm chuyên gia dinh dưỡng – y tế hàng đầu, đại biểu, doanh nhân, người nổi tiếng (MC Thảo Vân và NSND Lan Hương) đến Bộ Y tế, Hội Dinh dưỡng Việt Nam, Viện Dinh dưỡng Việt Nam, Bệnh viện Nhi TƯ, Hiệp hội KHKT an toàn thực phẩm Việt Nam, lãnh đạo các trường phổ thông, mầm non, các Hội cha mẹ học sinh và những người quan tâm đến dinh dưỡng.
Hội thảo còn có sự góp mặt những doanh nghiệp nêu cao trách nhiệm xã hội trong phòng chống thừa cân, béo phì như Nestle Việt Nam.
Để đăng ký tham gia Hội thảo, xin gửi e-mail về [email protected] hoặc liên hệ số ĐT: 0931.66.99.89.
Nhận biết ung thư da qua các chữ cái
*Theo CDC/Theguardian