Nước Nhật thật đúng là chưa bao giờ làm chúng ta thất vọng, từ những phát minh đi trước thời đại cho đến những loại trái cây độc lạ. Mới đây, một cô gái đã đăng tải video về một loại trái cây lạ ở Nhật khiến dân tình vô cùng hào hứng. Trong video, cô gái đã chia sẻ: "Mấy bà có bao giờ nghe một loại trái mà ngâm nước nóng xong kéo ra nó sẽ thành như những sợi đu đủ không?". Nghe lạ lẫm quá nhỉ?
Ở Nhật có một loại quả "nhìn như trò đùa": Bên ngoài là dưa gang, bổ ra nhìn hạt như bí, luộc chín thành sợi đu đủ khiến dân tình tròn mắt
Nhiều người khi xem đoạn đầu của video đều nghĩ đây là quả dưa gang của Việt Nam, vì hình dáng và lớp vỏ bên ngoài khá giống. Thế nhưng, khi cô gái bắt đầu bổ ra thì hạt bên trong lại giống hạt bí. Điều khiến mọi người ngạc nhiên là sau khi luộc chín, cô gái chỉ cần dùng tay kéo nhẹ thì phần ruột quả đã chuyển thành sợi như đu đủ bào để làm gỏi. Ngoài ra, cô gái còn cho biết thêm, dù luộc quả rất lâu trong nước sôi nhưng sợi của quả vẫn giòn chứ không hề bị mềm ra.
Sự thật thì đây chính là quả bí sợi mì, hay được gọi bằng những cái tên như bí đỏ sợi tròn, bí spaghetti hay Cucurbita pepo. Loại quả này có lớp vỏ ngoài khá cứng, sau khi nấu trong nước sôi tầm vài phút thì vớt ra cho vào nước lạnh, phần ruột sẽ tự chuyển thành dạng sợi, chỉ cần dùng tay kéo ra là xong. Đặc biệt, hương vị của nó được chủ nhân đoạn video nhận xét là giống quả đu đủ đến 90%.
Ở Nhật, loại quả này khá phổ biến và thường được dùng để làm nhiều món ăn như gỏi tôm thịt hay trộn với bột để chiên,… Tuy nổi tiếng ở Nhật nhưng ở Việt Nam, loại quả này vẫn còn khá xa lạ, chính vì thế, nhiều dân mạng đã tỏ ra vô cùng thích thú trước loại quả này:
- Trái này chắc lai đu đủ với cái dao bào quá.
- Mới đầu giống trái dưa, cắt ra thì hạt bí rợ, luộc xong thành gỏi đu đủ. Có ảo diệu quá không vậy?
- Khi bạn quá lười bào đu đủ trộn gỏi thì trái này ra đời như một vị cứu tinh.
- Trái này trái thần hay gì mà lai tới 2 - 3 loại khác nhau vậy? Không bổ ra là mình tưởng dưa gang đó.
- Đỉnh quá vậy. Vừa xem cứ tưởng mang quả dưa gang đi luộc. Đến khi chị này kéo thành sợi mình hết hồn luôn.
Ảnh: OSM
Ảnh: Quanjing
Có thể sau khi xem video này, nhiều người đang sinh sống ở Nhật cũng phải làm một chuyến đến siêu thị mua về ăn thử. Bạn nghĩ sao, có muốn thử qua loại bí ngô sợi mì này một lần không?
Nguồn: TikTok @jundypy