Trang Sohu đưa tin về bà Lý (Tô Châu, Trung Quốc) năm nay 68 tuổi. Bà thường thích tụ tập cùng bạn bè để trò chuyện, thưởng thức ẩm thực. Câu nói yêu thích của bà là: "Sống ở đời, ăn uống là quan trọng nhất". Bởi vậy, ăn uống luôn là niềm say mê hàng đầu của bà.
Mới đây, bà Lý tham dự tiệc sinh nhật của một người bạn. Tiệc có đầy đủ các loại thức ăn ngon. Bà đã thử món thịt kho tàu thơm lừng, sau đó gắp mấy miếng đùi gà rán, uống vài ly rượu vang. Thấy bà ăn ngon lành, mọi người cũng nhiệt tình khuyến khích bà ăn thêm.
Ảnh minh họa
Tuy nhiên, trong lúc bà Lý đang ăn, bỗng nhiên cảm thấy đau đầu dữ dội. Ngay sau đó, bà ngã xuống đất, bất tỉnh.
Bạn bè phát hiện và lập tức đưa bà đến bệnh viện. Qua kiểm tra, các bác sĩ phát hiện tĩnh mạch não của bà đã bị tắc nghẽn, dẫn đến tai biến mạch máu não. Dù các bác sĩ đã cố gắng cấp cứu, nhưng cuối cùng vẫn không thể cứu sống bà.
Sau sự việc, bác sĩ đã nói với gia đình rằng tình trạng đột quỵ, nhồi máu não của bà Lý có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống không kiểm soát lâu dài. Mạch máu của bà đã phải chịu áp lực lớn. Việc tiêu thụ một lượng lớn thức ăn giàu chất béo và đường trong dịp này đã làm tăng thêm sự tắc nghẽn của mạch máu, dẫn đến cơn đột quỵ đáng tiếc.
Ảnh minh họa
Tại sao số người bị nhồi máu não, đột quỵ ngày càng nhiều?
Như câu nói "Bệnh từ miệng mà vào", nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nhồi máu não, đột quỵ cũng thường liên quan đến thói quen ăn uống.
Thói quen tiêu thụ thức ăn có hàm lượng calo cao sẽ làm tăng nhanh mức lipid máu, gia tăng nguy cơ đột quỵ do nhồi máu não. Đồng thời nó cũng gây ra béo phì. Béo phì là một yếu tố nguy cơ của tai biến mạch máu não.
Những người thích uống rượu khi ăn cũng sẽ tăng nguy cơ mắc nhồi máu não. Uống quá nhiều rượu sẽ làm tổn thương thành mạch máu, dẫn đến xơ vữa động mạch, hình thành cục máu đông, làm tăng khả năng đột quỵ.
Thói quen ăn uống cũng có ảnh hưởng lớn. Ví dụ như thói quen ăn uống không kiểm soát của bà Lý cũng là một nguyên nhân chính gây ra tai biến mạch máu não. Ăn uống không kiểm soát sẽ làm tăng nhanh độ đặc của lipid máu, bao gồm cả sự tăng lên của cholesterol xấu và triglyceride.
Những chất béo này sẽ tích tụ trong thành mạch máu, hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Dần dần, nó thu hẹp lòng mạch, tăng nguy cơ nhồi máu não.
4 thói quen nhỏ trong cuộc sống, giúp bạn tránh cơn tai biến mạch máu não
Theo GS Nguyễn Lân Việt (Chủ tịch Hội Tim mạch Việt Nam), thay đổi những thói quen tốt trong cuộc sống có thể giúp bạn phòng tránh đột quỵ hiệu quả. Những người ít bị nhồi máu não thường duy trì 4 thói quen đáng học hỏi sau:
Đầu tiên, cần có chế độ ăn uống cân đối, chú ý đến sức khỏe khi ăn uống. Tốt nhất, bạn nên chọn lựa thức ăn thanh đạm, cân đối. Khi ăn cần nhai kỹ, ăn chậm. Không nên ăn uống quá mức và tiêu thụ thức ăn có hàm lượng calo, chất béo và đường cao.
Ảnh minh họa
Bỏ thuốc lá và hạn chế rượu cũng rất quan trọng! Thuốc lá chứa nhiều nicotine, goudron và các chất độc hại khác. Hút thuốc lá lâu dài có thể dẫn đến tai biến mạch máu não. Uống rượu lâu dài có thể làm tăng lipid máu, làm dày thành mạch máu và tăng nguy cơ đột quỵ. Vì vậy, bạn nên tránh xa khỏi việc hút thuốc và uống rượu.
Bạn cũng nên duy trì thói quen tập thể dục điều độ. Nên chọn tập thể dục nhẹ trước khi ăn như đi bộ, chạy bộ. Nó giúp tiêu hao chất béo và năng lượng dư thừa, giảm thiểu nguy cơ tai biến.
Ngoài ra, duy trì thói quen sống lành mạnh và tâm trạng tốt cũng là biện pháp quan trọng để ngăn ngừa tai biến mạch máu não. Ví dụ, duy trì ngủ đủ giấc, tránh thức khuya, giữ tâm trạng vui vẻ... Bạn cũng có thể ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, như quả việt quất, dâu tây...
Nếu bạn có tiền sử gia đình mắc tai biến mạch máu não hoặc có các yếu tố nguy cơ cao khác, bạn nên thực hiện kiểm tra sức khỏe và sàng lọc định kỳ.