Chúng ta thường quên mất rằng giấc ngủ ngon chính là cơ sở và yếu tố quan trọng của tuổi thọ. Theo bác sĩ Phạm Đằng Đằng (Khoa y học Giấc ngủ, Bệnh viện số 6, Đại học Bắc Kinh, Trung Quốc): Tỷ lệ trầm cảm ở những người có chứng mất ngủ cao gấp 3 lần so với người bình thường. Thực tế cho thấy, từ mất ngủ đến trầm cảm, thường chỉ có ba bước ngắn ngủi. Do đó, mỗi người đều nên cố gắng duy trì một giấc ngủ tốt.
Chỉ một đêm trằn trọc, ngủ không sâu giấc cũng có thể khiến bạn kiệt sức, già nua rõ rệt. Giấc ngủ có nhiệm vụ tái tạo các tế bào của cơ thể, thanh lọc bộ não, phát triển chức năng học tập và ghi nhớ. Nếu bạn thiếu ngủ, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại, mức insulin tăng đột biến... tất cả đều là nguyên nhân gây tăng cân.
Nếu muốn ngủ ngon, bạn cần tránh xa 3 món trong bữa tối của mình, ngược lại nên tích cực tiêu thụ 3 món dưới đây.
3 món không nên ăn vào buổi tối vì sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ
1. Thức ăn cay và nhiều dầu mỡ
Bác sĩ Trung y Bai (phó trưởng khoa tại Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Quốc): Vào ban đêm, cơ thể chúng ta cần được nghỉ ngơi, đặc biệt là đường tiêu hóa. Nếu buổi tối ăn quá nhiều dầu mỡ hoặc đồ cay sẽ dễ làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Đồng thời, nó cũng sẽ ảnh hưởng đến sự ổn định của nội tiết trong cơ thể và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
2. Trà xanh
Trà xanh chứa caffein và theobromine, theophylline. Cả 3 chất này đều có thể làm tăng nhịp tim, gây căng thẳng và lo lắng, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Tuy nhiên, vì những lợi ích sức khỏe của trà xanh, nó có thể được uống với lượng vừa phải vào mỗi buổi sáng và trước 3-4 giờ chiều.
3. Đồ ngọt
Theo nhiều phân tích y khoa, đồ ngọt sẽ làm tăng hàm lượng chất béo tích tụ trong cơ thể và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Nếu ăn đồ ngọt trước khi ngủ, nó sẽ ảnh hưởng đến các hormone có lợi, cản trở sự tiết hormone tăng trưởng và làm tăng lượng đường trong máu. Đồng thời, có thể gây tích mỡ, tăng nguy cơ béo phì, huyết áp cao, mỡ máu cao, tiểu đường và rối loạn chức năng động mạch, thậm chí còn tác động tiêu cực đến não bộ.
3 món nên ăn vào buổi tối để ngủ ngon hơn
1. Ngũ cốc nóng
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch chính là nguồn chất xơ dồi dào và lành mạnh. Bên cạnh việc thỏa mãn cơn đói, yến mạch, lúa mạch và gạo đen còn là nguồn melatonin tự nhiên, giúp bạn ngủ ngon hơn. Ngoài ra, yến mạch cũng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các axit béo của chúng không bị hỏng. Những chất chống oxy hóa này cũng có lợi cho sức khỏe của tim và giảm huyết áp.
2. Quả kiwi
Năm 2011, Đại học Y khoa Đài Bắc (Trung Quốc) đã thực hiện nghiên cứu trên 24 người lớn bị khó ngủ. Họ đã ăn 2 quả kiwi trước khi đi ngủ một giờ. 1 tháng sau, nghiên cứu cho thấy giấc ngủ của họ đã được cải thiện 5% và ngủ lâu hơn trước 13%. Kiwi là một trong số ít các loại trái cây có chứa một lượng serotonin (một chất dẫn truyền thần kinh), có tác dụng làm thư giãn và có thể giúp chúng ta dễ chìm vào giấc ngủ hơn. Ngoài ra, serotoin cũng giúp bạn kiềm chế cơn thèm đồ ăn, giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.
3. Trà nhụy hoa nghệ tây
Nếu bạn đang tìm một giải pháp điều trị mất ngủ có sẵn từ thiên nhiên, thì đừng bỏ qua nước nhụy hoa nghệ tây. Thức uống này có chứa một nguồn dồi dào chất chống oxy hóa mạnh như crocin, safranal và picrocrocin, có tác dụng tốt trong việc điều trị các vấn đề sức khỏe như mất ngủ.
Ngoài ra, một nghiên cứu trong Tạp chí Nghiên cứu Tim mạch và Lồng ngực phát hiện ra rằng dùng chiết xuất nghệ tây đã giúp những người bị bệnh mạch vành giảm chỉ số khối cơ thể (BMI), giảm tổng khối lượng chất béo và vòng eo. Do đó, đây là một thức uống vừa hỗ trợ giấc ngủ vừa tốt cho sức khỏe tổng thể.