Huấn luyện làm nàng tiên cá
Thoát khỏi thế giới ồn ào bên ngoài, bạn hãy đến khách sạn Del Coronado lịch sử ở San Diego (bang California) để dành một buổi chiều làm nàng tiên cá.
Du khách sẽ được vui đùa trong hồ bơi với những chiếc đuôi rực rỡ và lắng nghe giọng hát của nàng tiên cá trong lớp tập luyện dưới nước dài 45 phút của huấn luyện viên… nàng tiên cá dày dạn kinh nghiệm của khách sạn.
Buổi tập luyện tràn ngập sức sống với việc kết hợp bơi lội và tập luyện thở, luyện nhịp tim... Đó là cách hoàn hảo để giữ cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh hơn trong chuyến du lịch xa nhà của du khách.
Nghề thử trà
Sommelier là thuật ngữ được sử dụng trong ngành khách sạn - nhà hàng, nhằm để chỉ những chuyên gia nếm thử và tư vấn rượu cho khách hàng trong bữa tối. Thế nhưng, ở Hồng Kông, thuật ngữ này lại đi kèm với một thứ đồ uống hoàn toàn khác biệt: Trà.
Kelvin Ng Chi-chuen là nhân viên của một nhà hàng Trung Quốc tại khách sạn InterContinental Hong Kong. Công việc hàng ngày của anh là hướng dẫn khách hàng chọn trà phù hợp với đồ ăn của họ. Sở hữu vốn hiểu biết phong phú về loại thức uống này, Kelvin không bao giờ đi đâu mà không tự mang theo lá trà, kể cả khi đi ăn ở nhà hàng Trung Quốc.
Kelvin không phải là chuyên gia thử trà duy nhất ở Hồng Kông. Kate Chang Lok-ki, 27 tuổi, là trợ lý trưởng nhóm bồi bàn tại nhà hàng Palm Court của khách sạn The Langham Hong Kong. Cô trở thành chuyên gia thử trà nhờ khóa huấn luyện vào tháng 8 năm ngoái, sau khi đã học hết về các loại trà và kỹ thuật pha nhằm đem đến hương vị ngon nhất.
Là một chuyên gia thử trà, nhiệm vụ của Kate là giúp đỡ thực khách tìm ra loại trà phù hợp với khẩu vị và bữa ăn của họ. Chẳng hạn, với món tráng miệng quá ngọt, cô thường gợi ý trà đỏ với hương vị nồng nàn như một cách để làm sạch vị giác.
Nhân viên trông coi trẻ
Babysitter – nhân viên trông giữ trẻ cho khách lưu trú là vị trí thường thấy trong các khách sạn cao cấp tiêu chuẩn 4 – 5 sao.
Ngày nay, trong các chuyến du lịch, nghỉ dưỡng hoặc công tác, nhiều gia đình thường đưa theo con nhỏ mà không có bảo mẫu đi cùng, không biết gửi trẻ ở đâu. Với mục đích giúp các bậc phụ huynh thuận tiện hơn trong việc nghỉ ngơi, làm việc khi lưu trú tại khách sạn, nhiều khách sạn cung cấp dịch vụ Babysitter. Dịch vụ này được nhiều gia đình có con nhỏ lựa chọn.
Huấn luyện lướt ván cho cún
Mặc dù rất nhiều khách sạn trên thế giới phục vụ giới "khuyển khách" thượng lưu nhưng chỉ duy nhất có tại Loews Coronado Bay Resort ở San Diego (bang California), khách sạn cung cấp cho "khách quý bốn chân" cơ hội để tìm hiểu cách lướt sóng với sự giúp đỡ của người hướng dẫn lướt ván.
Các cô cậu chủ có thể đăng ký cho cún cưng một khóa học trọn gói, được tập làm quen với ván lướt trước khi học cách lướt sóng thực tế giữa Thái Bình Dương.
Sau buổi tổng kết khóa học, tất cả các học viên cún sẽ được trao thưởng bằng việc thưởng thức món thịt bò nướng và cá hồi.
Thợ ảnh
Không phải khách sạn nào tuyển thợ ảnh (Nhân viên chụp ảnh chuyên nghiệp) như một vị trí công việc chính thức cố định trong khách sạn. Đa phần các cơ sở cung cấp dịch vụ ẩm thực lưu trú sẽ thuê đơn vị bên ngoài hoặc cử nhân viên kiêm nhiệm.
Quản gia chăn dắt vịt
Một người chủ khách sạn đã yêu thích gà vịt thì việc có một công việc như là quản gia vịt không còn là một giấc mơ. Và đối với những du khách muốn tận hưởng kỳ nghỉ của mình để chơi với một đàn vịt, khách sạn The Peabody ở Memphis (bang Tennesse) là một nơi đáng để đặt phòng.
Mỗi ngày, nhân viên là năm chú vịt Bắc Mỹ ở đây sẽ diễu hành khắp khu nghỉ mát, đi dạo bộ xuống thảm đỏ, tắm trong đài phun nước của khách sạn và được chải chuốt lộng lẫy tại Royal Duck Palace của khách sạn sau giờ biểu diễn.
Đồng thời nhà hàng trong khách sạn Peabody là một trong những nhà hàng kiểu Pháp duy nhất trên thế giới không phục vụ món vịt trong thực đơn. Những con vịt là bạn chứ không phải là thức ăn ở đây nhé!