Cứ tưởng người nổi tiếng thường sẽ ra vào, dùng bữa tối ở những nhà hàng sang chảnh, riêng tư thế nhưng giới sao Việt lại là khách "ruột" của rất nhiều hàng quán bình dân, từ món chính đến món phụ.
Hủ tiếu Cả Cần
Địa chỉ: 110 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5, TP.HCM
Mức giá: Từ 39.000VNĐ
Giờ mở cửa: 12:00 - 02:00
Nằm trên con phố Hùng Vương thuộc khu quận 5 nhộp nhịp, hủ tiếu Cả Cần là một trong những quán hủ tiếu bình dân thu hút nhiều rất thực khách đến thưởng thức, trong đó có Trấn Thành và Hari Won - một trong những cặp vợ chồng hot nhất nhì showbiz Việt. Cả hai từng tiết lộ rằng đây là quán “ruột” của họ khi lên cơn thèm hủ tiếu vào đêm khuya. Với hơn 50 năm tồn tại, hủ tiếu Cả Cần có không gian khá rộng rãi, thoáng mát với không khí ấm áp như những quán ăn gia đình
Menu của quán khá đơn giản, chủ yếu chỉ xoay quanh hủ tiếu nước, hủ tiếu khô và bánh bao. Hủ tiếu ở đây được chế biến đặc biệt theo cách của người Mỹ Tho với sợi bún được làm từ các loại gạo thơm địa phương như Nàng Thơm, Nàng Út... Sợi bún ở đây được trụng vừa đủ độ dai, ăn kèm nước dùng ngọt thanh tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Một tô hủ tiếu ở quán rất đáng tiền khi đầy ắp phần topping trên bề mặt gồm: 2 miếng sườn sụn to mềm, tôm, thịt bằm, chả...
Ngoài hủ tiếu khô thì quán còn nổi tiếng với loại bánh bao có nhân thịt lợn, trứng muối, nấm đông cô và tôm, bánh bao được hấp với kỹ thuật gia truyền khiến cho bất kỳ ai ăn qua cũng nhớ hoài cái hương vị đặc trưng.
Lẩu Hồng Kông Ông Sủi
Địa chỉ: 204 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Mức giá: 988.000 – 4.988.000VNĐ
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Tọa lạc ngay trung tâm Quận 1, lẩu Hồng Kông ông Sủi là nơi tụ tập quen thuộc vào mỗi buổi tối của những gương mặt nổi bật trong giới showbiz như: Ninh Dương Lan Ngọc, Tiến Luật, Quốc Thuận, Thúy Ngân... Quán có không gian rộng rãi, được thiết kế theo phong cách Trung Hoa với nhiều khu vực khác nhau cho thực khách thoải mái lựa chọn chỗ ngồi. Nhà hàng sử dụng gam màu đỏ chủ đạo, kết hợp với lồng đèn đỏ, phong bao lì xì tạo cho cảm giác ấm cúng, sang trọng.
Ảnh: @phihungcosmetic, rosieluong, @thuyanhthuyuanh
Menu của quán có khá nhiều các combo với đa dạng các loại nước lẩu như tomyum, thượng hạng, sụn vi cá mập… cho bạn tha hồ lựa chọn. Mỗi hương vị lẩu đều có nét đặc trưng riêng, nhưng chung quy loại nào cũng đậm đà, vừa vị ăn rất bắt miệng. Bên cạnh các loại nước lẩu, topping nhúng lẩu ở đây cũng khá phong phú, bao gồm thịt bò, hải sản, các loại nấm, rau củ… Một điểm cộng lớn cho lẩu Hồng Kông ông Sủi là hải sản được nuôi sống trong hồ bơm oxi nên khi chế biến vẫn giữ được độ tươi, ngọt thịt mà khách hàng khi đến ăn cũng được thoải mái lựa chọn hải sản theo sở thích.
Ốc Bắc
Địa chỉ: 28 Nguyễn Hiền, Phường 4, Quận 3, TP.HCM
Mức giá: Từ 50.000VNĐ
Giờ mở cửa: 12:00 - 21:00
Có lẽ Ốc Bắc là cái tên không mấy xa lạ đối với những tín đồ nghiện ốc ở TP.HCM nói chung và các nghệ sĩ trẻ nói riêng. Khi đến ăn, nhiều thực khách cứ ngỡ hôm nay đang có buổi ghi hình hay gì đó khi thường xuyên bắt gặp hàng loạt sao Việt tề tựu đông đủ như: Ngô Kiến Huy, Jun Phạm, Trung Quân Idol, Song Luân, Hòa Minzy… cùng nhau ngồi ăn uống, chuyện trò. Thậm chí, ca sĩ Hòa Minzy chia sẻ sau khi ăn xong về nhà còn bị mất ngủ vì vẫn còn thèm ốc ở quán.
Ảnh; @ocbacsg
Trái ngược với không gian giản dị, menu của quán cực kỳ "giàu" món với đủ các loại ốc, nghêu với đa dạng cách chế biến như xào me, rang bơ, rang muối… Cách nêm nếm của quán khá đậm đà nhưng vừa vị. Ốc của quán to, con nào con nấy rất chắc thịt, được chế biến sạch sẽ ăn cùng phần nước chấm mặn, ngọt, chua, được pha cực kì đặc sắc tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Ngoài ốc, quán còn rất nhiều món ăn vặt khác như: nem chua rán, khoai lang kén, chân gà rút xương sốt Thái... cho bạn tha hồ thưởng thức.
Ảnh: Ốc Bắc
Chè mâm Khánh Vy
Địa chỉ: 032 Lô H chung cư Ngô Gia Tự, Phường 2, Quận 10, TP.HCM
Mức giá: 13.000 – 15.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 15:00 - 23:00
Quán chè nhỏ nằm trong lô chung cư Ngô Gia Tự là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều tín đồ hảo ngọt tại TP.HCM nói chung và nhiều nghệ sĩ chẳng hạn như Việt Hương, Trấn Thành... nói riêng. Quán có không gian khá nhỏ, bình dân, nhưng luôn đông nghịt khách vừa ăn tại chỗ vừa mua mang về. Khi đến ăn tại chỗ, thực khách sẽ ngồi trên vỉa hè dọc theo hành lang chung cư rất thoáng mát, phù hợp với mức giá khá rẻ so với chất lượng đồ ăn.
Quán bán đa dạng các loại chè như: chè đậu đen, chè bà ba, chè đậu trắng... Ngoài ra, quán còn có cả "hình thức" chè mâm cho những ai nhìn món nào cũng thèm, cũng muốn thử. Tất cả loại chè ở quán đều được nấu chín tới, hạt đậu mềm mềm không quá nhão, ăn cùng nước cốt dừa béo bùi “thần thánh” được nấu theo công thức đặc biệt của quán nên cực kỳ ngon. Đặc biệt dù gọi cả mâm nhưng độ ngọt của chè cũng vừa đủ để khẩu vị chung của người Sài Gòn ăn không bị ngán.
Ảnh: Trần Minh Trường