Trong các thí nghiệm trên loài chuột, nhóm chuyên gia sử dụng resveratrol để ngăn chặn ung thư phổi do một chất sinh ung thư có trong khói thuốc lá gây ra.
Nhóm chuyên gia nghiên cứu ở 4 nhóm chuột trong 26 tuần, nhóm 1 không nhận chất sinh ung thư lẫn resveratrol, nhóm 2 chỉ nhận chất sinh ung thư, nhóm 3 nhận chất sinh ung thư và được điều trị bằng resveratrol, nhóm 4 chỉ nhận resveratrol.
Chuyên gia Muriel Cuendet cho biết: họ quan sát thấy giảm 45% lượng khối u ở chuột được điều trị. Những chuột được điều trị bằng resveratrol phát triển ít khối u hơn và kích thước khối u cũng nhỏ hơn chuột không được điều trị. Resveratrol có thể góp phần ngăn ngừa ung thư phổi.
Kết quả là so với 2 nhóm không phơi nhiễm chất sinh ung thư, 63% số chuột được điều trị không phát ung thư so với 12,5% ở nhóm chuột không được điều trị.