Rượu bia là một trong những thủ phạm gây ra gan nhiễm mỡ. Việc tăng tổng hợp và giảm phân giải chất béo trong gan là kết quả của nghiện bia rượu mãn tính làm mỡ bị ứ lại trong gan.
Gan nhiễm mỡ ở người nghiện rượu thường có thể phục hồi. Nhưng nếu người đó cứ tiếp tục uống rượu sẽ đối mặt với khả năng cao mắc viêm gan và xơ gan.
Tuy nhiên, theo cảnh báo của các bác sĩ, có những người không uống rượu bia vẫn bị gan nhiễm mỡ, và nguy cơ bị viêm gan, xơ gan vẫn xảy ra.
Có hai loại bệnh gan nhiễm mỡ chính:
- Gan nhiễm mỡ do rượu (ALD)
- Gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD)
Ngoài ra, thai phụ cũng có thể bị gan nhiễm mỡ.
Gan nhiễm mỡ do rượu (ALD)
Bạn có thể bị gan nhiễm mỡ do uống rượu. Dù bạn chỉ mới uống trong thời gian ngắn nhưng lại uống rất nhiều, nguy cơ bị bệnh cũng rất cao.
Gen di truyền cũng đóng một vai trò quan trọng trong bệnh gan nhiễm mỡ do rượu. Bởi yếu tố này ảnh hưởng đến nguy cơ bạn sẽ trở thành một người nghiện rượu cũng như cách cơ thể xử lý lượng rượu bạn uống vào.
Ngoài ra, bạn có thể bị gan nhiễm mỡ do rượu do các nguyên nhân như bệnh viêm gan C, quá nhiều sắt trong cơ thể hoặc bị béo phì.
Gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD)
Hiện nay, các nhà khoa học chưa xác định được nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Nhưng bệnh thường có xu hướng di truyền trong gia đình.
Bệnh thường xuất hiện ở những người lứa tuổi trung niên và bị thừa cân hoặc béo phì. Những người thường bị mỡ máu cao hoặc tiểu đường cũng có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Các nguyên nhân khác bao gồm sử dụng thuốc, viêm gan do virus, bệnh tự miễn hoặc bệnh gan di truyền, giảm cân quá nhanh, thiếu dinh dưỡng.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nếu ruột non có quá nhiều vi khuẩn hoặc có các thay đổi ở ruột non cũng có thể liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Gan nhiễm mỡ cấp tính khi mang thai
Đây là tình trạng rất hiếm gặp nhưng mỡ có thể hình thành trong gan khi bạn mang thai. Điều nay có thể gây nguy hiểm cho cả thai phụ và thai nhi. Tình trạng này có thể dẫn đến suy gan và suy thận ở cả mẹ và bé hoặc gây ra các tình trạng nhiễm trùng hoặc chảy máu.
Nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ trong thai kỳ vẫn chưa được làm rõ nhưng hóc-môn có thể đóng một vai trò nhất định. Sau khi sinh vài tuần, gan sẽ trở về trạng thái bình thường.
Triệu chứng của gan nhiễm mỡ
Bạn có thể đã bị bệnh gan nhiễm mỡ nhưng không nhận ra điều đó. Ở giai đoạn đầu, bệnh thường không xuất hiện triệu chứng rõ ràng. Sau khoảng vài năm, thậm chí là 10 năm, bạn có thể sẽ xuất hiện các triệu chứng như:
- Mệt mỏi
- Giảm cân
- Mất cảm giác thèm ăn
- Ốm yếu
- Buồn nôn
- Lú lẫn, khả năng đánh giá kém hoặc gặp vấn đề về tập trung.
Bạn cũng có thể sẽ xuất hiện một vài triệu chứng khác. Gan của bạn có thể sẽ to hơn. Bạn có thể bị đau ở vùng giữa bụng hoặc phần trên bên phải bụng. Vùng da ở cổ hoặc dưới cánh tay có thể sẽ tối màu hơn.
Nếu bị mắc bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, bạn sẽ nhận thấy các triệu chứng ngày một xấu đi sau một khoảng thời gian uống rất nhiều rượu.
Bạn cũng có thể sẽ bị xơ gan, sẹo ở gan. Khi các tình trạng này xảy ra, bạn có thể sẽ bị:
- Hình thành dịch trong cơ thể
- Nhão cơ
- Chảy máu trong
- Vàng da
- Suy gan
Chẩn đoán gan nhiễm mỡ
Bạn có thể sẽ phát hiện ra bệnh khi đi khám sức khỏe định kỳ. Bác sỹ có thể nhận thấy gan bạn to hơn một chút so với bình thường. Ngoài ra, các bác sĩ còn áp dụng những cách sau để chẩn đoán bệnh:
- Xét nghiệm máu
- Siêu âm
- Sinh thiết
Điều trị gan nhiễm mỡ
Hiện nay không có phương pháp điều trị cụ thể nào. Nhưng một khi đã mắc bệnh, bạn có thể cải thiện tình hình bằng cách kiểm soát tốt bệnh tiểu đường.
Nếu bị gan nhiễm mỡ do rượu và là một người nghiện rượu nặng, cách tốt nhất chính là bạn nên cai rượu. Để thực hiện thành công, bạn nên trao đổi với bác sĩ và người thân. Còn nếu không từ bỏ rượu, bạn sẽ gặp phải các biến chứng như viêm gan do rượu hoặc xơ gan.
Kể cả khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, bạn cũng không nên uống rượu. Nếu thừa cân hoặc béo phì, việc bạn cần làm là giảm cân nhưng nên giảm từ từ, không nên giảm quá 1 kg/tuần.
Một chế độ ăn lành mạnh và cân bằng, thường xuyên luyện tập thể thao, hạn chế các loại thực phẩm nhiều carbohydrate như bánh mỳ, khoai tây, ngô..., hạn chế uống các loại đồ uống có đường như nước hoa quả hoặc đồ uống thể thao, bạn cũng sẽ giảm được bệnh.
* Theo WebMD