Cuộc thi Hoa hậu Hong Kong 2019 đã bước vào vòng phỏng vấn với sự tham gia của 15 người đẹp nhất, tuyển chọn từ hơn 100 thí sinh dự tuyển. Thí sinh Trần Di Nhị 25 tuổi gây chú ý vì gương mặt kém cân đối. Cô bị truyền thông so sánh với "Hoa hậu răng hô" Lôi Trang Nhi.
Tạ Chi 19 tuổi là thí sinh trẻ nhất trong top 15 người đẹp. Đôi mắt quá nhỏ khiến cô mất điểm trong mắt người đối diện.
Người đẹp Liêu Trác Nghị mới 20 tuổi nhưng bị dân mạng nhận xét có khuôn mặt và phong cách thời trang như phụ nữ trung niên.
Thí sinh 20 tuổi Trần Vũ Gia được mệnh danh là sư muội của Chương Tử Di vì cùng xuất thân từ Học viện Múa Bắc Kinh. Cô sở hữu gương mặt thô, kém thanh thoát.
Thí sinh Cổ Bội Linh thần sắc nhợt nhạt, thiếu sức sống.
Trần Mẫn Xảo lộ nếp nhăn khiến cô trông già hơn nhiều so với tuổi 25.
Thí sinh Dương Huệ Mẫn với gương mặt ngắn và tròn không được đánh giá cao trong cuộc thi.
Nhìn chung, chất lượng thí sinh của Hoa hậu Hong Kong 2019 chỉ ở mức trung bình. Khán giả trung thành của cuộc thi tỏ ra hụt hẫng vì Hoa hậu Hong Kong từng là nơi chắp cánh cho rất nhiều "đại mỹ nhân" đình đám như Lý Gia Hân, Thái Thiếu Phân hay Viên Vịnh Nghi.
Dương Vĩnh Đồng là một trong số ít người đẹp nhận được nhiều lời khen ngợi. Cô có chiều cao ấn tượng 1,78m.
Caley Ng là thí sinh rất mạnh của cuộc thi. Cô hiện đang theo học chuyên ngành Marketing tại Anh Quốc.