Annabel Fenwick Elliot (36 tuổi, London, Anh) quyết định cho con trai 1 tuổi - bé Jasper (1 tuổi) - theo chế độ ăn chay thuần. Cô không bao giờ cho con ăn kem và luôn cảm thấy bực bội khi thấy nhiều phụ huynh khác cho phép con họ nó như một món khoái khẩu.
Người mẹ trẻ không bao giờ cho con ăn kem làm từ sữa bò.
Thay vì ăn thịt, trứng và sữa như bao đứa trẻ khác, cậu bé Jasper được nuôi bằng thực vật và sữa mẹ. Bữa sáng thường có bột yến mạch, sữa chua dừa, quế. Bữa trưa là hạt chia và mận khô. Vào bữa tối, Annabel chuẩn bị cho con món khoai tây, khoai lang và các loại đậu. Ngoài ra, cô bổ sung thực phẩm thuần chay loại dành cho trẻ em.
Annabel cho rằng nhờ ăn chay mà Jasper luôn khỏe mạnh và chưa bao giờ đau ốm. Annabel nói cô đã tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế khi cho con trai ăn chay thuần, nhưng không gặp sự phản đối nào.
Người mẹ nói: "Tôi cho con trai ăn chay theo chế độ thuần thực vật đến khi bé đủ lớn, khi đó tôi sẽ giải thích lý do và để bé đưa ra quyết định có ăn chay tiếp hay không". Annabel hy vọng rằng con trai cô sẽ yêu thương động vật và lựa chọn việc ăn chay.
Người mẹ cho biết cậu bé 1 tuổi chưa bao giờ đau ốm.
Annabel thể hiện sự bất bình với việc sản xuất kem từ sữa bò. Cô cho rằng sử dụng sữa bò là việc làm tàn nhẫn, còn tệ hơn cả việc tiêu thụ thịt. "Tôi ngừng ăn thịt từ 12 năm trước. Tôi luôn yêu động vật nên đã rất sốc khi biết sự thật các trang trại chăn nuôi bò sữa đã vắt kiệt sữa từ con bò thế nào. Nếu biết sự thật này sớm hơn, tôi sẽ không bao giờ ăn kem từ sữa bò", Annabel chia sẻ.
Để phản đối ngành công nghiệp sản xuất sữa bò, cô đăng tải một video lên TikTok giải thích vì sao không cho phép Jasper ăn kem. Annabel nói món ăn này khiến cô tức giận vì nó thường xuyên được phục vụ cho trẻ em nhưng dường như cha mẹ chúng không chú ý đến cách thức sản xuất: " Tất cả những đứa trẻ đang ăn kem là thể hiện sự tàn nhẫn đối với động vật, tôi tin là đến bố mẹ bọn trẻ cũng không biết gì. Điều này thực sự làm tôi buồn và tức giận".
Theo Annabel, các bậc phụ huynh nên cung cấp thông tin cho con cái và giúp chúng hiểu về thực phẩm mình đang tiêu thụ, đặc biệt cần hiểu rõ nguyên liệu để làm ra kem là sữa bò. Cô cũng khuyên những người muốn nuôi con bằng chế độ thuần chay nắm chắc thông tin về dinh dưỡng và cách cung cấp những chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.