Video người dân huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) trắng đêm ra đồng vớt rươi.
Hàng năm, cứ đến khoảng tháng 10-11 âm lịch, rươi lại nổi đỏ đồng. Người dân ở các xã Xuân Lam, Xuân Hồng (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) và Hưng Nhân, Hưng Châu (Hưng Nguyên, Nghệ An) lại thức trắng đêm ra đồng để vớt rươi.
Người dân cho biết, rươi nổi thất thường theo con nước và ở những vị trí khác nhau. Thông thường, rươi sẽ nổi ở dưới ruộng, các kênh, mương nước.
Để ban đêm vớt được rươi, buổi ngày người dân sẽ lấy lưới chăng dưới ruộng nhà mình để tránh rươi nổi sẽ bơi sang ruộng nhà khác.
Đến mùa rươi, gần như cả làng ra đồng vào ban đêm. Những ánh đèn lấp ló sáng khiến cánh đồng nhộn nhịp.
Người dân cho biết, thời điểm rươi nổi thường từ 18h tối đến sáng hôm sau. Tuy nhiên, rươi nổi nhiều nhất từ 21h tối đến sáng.
Rươi thân mềm, nổi từ dưới đất lên theo con nước. Người dân cho biết vớt rươi cũng phải gặp may và duyên. Vì đôi khi 2 ruộng sát nhau, cách cái bờ nhưng có khi rươi chỉ nổi ruộng này chứ không nổi ruộng kia.
Rươi được bán với giá dao động từ 400 nghìn đồng đến 700 nghìn đồng/kg tuỳ thời điểm.
Một đêm, người dân có thể vớt được vài cân rươi. Có đêm may mắn người dân vớt được cả yến rươi thu về cả chục triệu đồng nhưng cũng có đêm chẳng vớt được cân nào.
Thương lái đến mua rươi tại ruộng.
Mùa rươi, các thương lái và người dân lại tấp nập gom hàng rồi vận chuyển đi khắp cả nước.
Rươi rất ngon, bổ dưỡng và nhiều chất đạm.
Tuy nhiên người dân làm ra được cũng ít khi ăn. Bởi giá rươi cao nên người dân sẽ để dành bán lấy tiền.