Ngày 29/12, ngư dân Dương Trường Thuận (53 tuổi) và Ngô Văn Lan (53 tuổi) cùng trú thôn Hội An 1, xã Phổ An (Thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) cho biết: Một số thương lái ở các nơi nghe tin đã điện thoại đặt mua con cá nghi là sủ vàng nặng 18 kg, dài khoảng 1m vừa bắt được.
Theo ngư dân Thuận, vào khoảng 10 giờ ngày 26/12, trong lúc kéo lưới ở vùng biển xã Đức Minh (huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi) thì bắt được con cá trên. Điểm đặc biệt, trên vùng lưng của cá có màu vàng óng ánh, miệng cá có màu vàng nghệ, giống cá sủ vàng quý hiếm.
"Khi kéo cá lên, nghi là cá sủ vàng vì có người anh em ở Nha Trang (Khánh Hòa) cũng bắt được cá như thế này và xác định là cá sủ vàng. Tuy nhiên, hiện vẫn là nghi thôi!", ngư dân Thuận nói.
Con cá nặng 18kg, dài khoảng 1m được 2 ngư dân bắt được, nghi là cá sủ vàng quý hiếm.
Cũng theo ngư dân Thuận, hiện có một số thương lái đã liên hệ mua cá. Tuy nhiên có phải cá sủ vàng hay không thì phải đợi các thương lái đến tận nơi xem cá và ra giá mua chính thức.
Theo một số chủ vựa cá, cá sủ vàng có giá trị kinh tế rất cao. Loài cá này có đầu và lưng màu xám xanh hay xám bạc, phụ thuộc vùng nước chúng sống. Ngoài ra, miệng cá màu vàng nghệ và vây lưng dài hơn loài cá thường.
Khi cá cấp đông hay còn sống, nó vẫn là màu vàng. Nhìn bề ngoài, cá mà 2 ngư dân nói trên bắt được giống cá sủ vàng, nhất là ở vùng miệng vì có màu nghệ vàng, khác với cá sủ đen phần miệng có màu trắng bợt.
Miệng cá có màu vàng nghệ.
Được biết, cá sủ vàng có tên khoa học là Otolithoides biauritus, còn gọi là cá sủ vây vàng, cá sủ vàng kép, cá thủ, cá đường. Đây là loại cá lớn nhất trong họ cá đù, thuộc bộ cá vược (họ Sciaenidae), phân bố ở Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Trung Quốc, Việt Nam…
Thịt cá sủ vàng có mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Bong bóng cá sủ vàng được dùng làm chỉ khâu hữu cơ dễ tan trong y học nên được thu mua với giá rất cao.