Ngao

3 mẹo giúp làm sạch ngao, bảo quản 3 tuần vẫn tươi ngon và giữ được nhiều dinh dưỡng

Ngao ngon và giàu dinh dưỡng nhưng làm thế nào để ngao sạch, bảo quản được lâu luôn là “bài toán khó” với nhiều người.

'Lộc biển' dạt trắng bờ, dân ra nhặt từng tải về ăn

Phát hiện nhiều ngao, sò dạt vào bờ biển, hàng trăm người dân ở xã Diễn Trung (Diễn Châu, Nghệ An) đã ra nhặt về ăn. Nhiều người nhặt được cả yến ngao, sò.

'Báu vật nước mặn' của Việt Nam được phương Tây liên tục chốt đơn: Xuất khẩu tăng mạnh, nước ta trở thành thị trường chế biến thay thế Trung Quốc

5 tháng đầu năm, Việt Nam đã thu về gần 64 triệu USD từ mặt hàng này.

Loại củ bổ dưỡng hơn khoai môn đem nấu thành món ăn vừa ngon lại có tác dụng giảm ho, bổ tỳ!

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm 3 món ngon từ loại củ quen thuộc này, thường xuyên ăn sẽ rất tốt cho sức khỏe!

'Lộc biển' dạt vào bờ, người dân Cửa Lò phấn khởi mang bao tải ra nhặt

Sau đợt mưa lớn, ngao biển bị sóng đánh dạt nằm rải rác dọc bờ biển Cửa Lò. Hàng trăm người dân địa phương phấn khởi ra bờ biển nhặt ngao về bán và sử dụng.

"Cụ" ngao quý hiếm 214 năm tuổi, nặng 1,2kg suýt bị đưa lên bàn nhậu nhưng may mắn thoát cửa tử vì lý do đặc biệt

Một con ngao quahog, ước tính có cùng năm sinh với cố Tổng thống Abraham Lincoln, được phát hiện ở Mỹ.

Ăn ngao trong thời kì mang thai có ảnh hưởng gì đến mẹ và thai nhi?

Không ít bà bầu có câu hỏi thắc mắc liệu bà bầu ăn ngao có được không, có ảnh hưởng đến thai nhi không?

Món ngon mỗi ngày: Đưa cơm với món canh ngao nấu chua

Trong thời tiết chuyển mùa, 1 bát canh ngao chua cay sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn nhiều. Đặc biệt ngao là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Một bãi biển tràn ngập món ngao nướng, dân tình thi nhau đòi mang mỡ hành và tương ớt ra

Tuy nhiên, hiện tượng "ngao tự nướng" thế này cũng rất đáng lo.

Ngao - Món ngon, thuốc quý

Ngao còn gọi nghêu, là loại thực phẩm bổ dưỡng quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày.

Thu tiền tỷ từ nuôi ngao

Đầu tháng 11/2020, chúng tôi tìm gặp ông Trần Quốc Phòng, xã Nam Thịnh, huyện Tiền Hải - một trong những điển hình trong phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững” của tỉnh.