Bạn có biết nếu uống rượu quá nhiều sẽ dẫn dến vô số tác hại khó lường đối với hệ thống chủ yếu của cơ thể, nhất là quá trình tiêu hóa và chuyển hóa chất dinh dưỡng.
Khi uống rượu, các chất độc hại của rượu sẽ được hấp thụ trong quá trình tiêu hóa. Sau đó gan sẽ lọc chúng ra để không làm ảnh hưởng đến chất lượng máu.
Gan có khả năng chuyển hóa đến 90% lượng rượu nhờ có một loại enzym gọi là dehydrogenase. Nhưng nếu lượng chất độc hại quá tải, nó có thể đủ khả năng làm tổn hại đến chức năng gan.
Nếu để những loại chất này tiếp xúc với gan quá nhiều, chúng sẽ làm thay đổi cấu trúc tế bào của gan và gây ra các vấn đề trong quá trình tiêu thụ chất béo.
Nói cách khác, những chất gây suy thoái tế bào này nếu để lâu sẽ gây ra rất nhiều bệnh tật nghiêm trọng và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn.
Dù gan là cơ quan nội tạng ít được chú ý nhưng chúng ta không thể phủ định khả năng kì tài của nó. Gan chịu trách nhiệm cho các chức năng quan trọng như giải độc và phân hủy chất béo và protein, duy trì nồng độ hóc-môn ổn định.
Tin tốt là có rất nhiều những lời khuyên hữu ích sẽ giúp bạn bảo vệ gan khỏi các ảnh hưởng tiêu cực mà rượu gây ra cho bạn.
1. Để ý tới những gì bạn ăn
Một chế độ ăn cân bằng, ít chất béo là một trong những điều qua trọng nhất mà bạn cần khắc cốt ghi tâm nếu muốn lá gan bệnh tật của mình được cải thiện.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình giải độc, trợ giúp và phòng ngừa chức năng gan.
Một bữa ăn hàng ngày giàu dinh dưỡng thì không thể thiếu nước, dưỡng chất chống oxy hóa và các chất vitamin. Tổ hợp các chất dinh dưỡng ấy giúp kích thích sự bài tiết chất độc và cải thiện các tế bào bị suy giảm.
Một số thực phẩm được các chuyên gia khuyến nghị là: Các loại trái cây màu đỏ, táo, rau xanh, dưa hấu, cam quýt, dưa gang...
Một điều cơ bản nhất trong phương pháp này mà bạn cần ghi nhớ chính là giảm bớt tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, protein từ động vật và thịt đỏ.
Những loại thực phẩm ấy chỉ nên thỉnh thoảng mới thưởng thức. Còn tốt nhất bạn cần cắt giảm chúng trong một vài tuần để giảm bớt tải trọng độc tố mà gan phải chịu đựng.
2. Uống nhiều nước
Uống 6 đến 8 ly nước mỗi ngày là việc thiết yếu giúp cho cơ thể được giải độc và loại bỏ các chất lỏng dư thừa.
Cũng giống như các cơ quan nội tạng khác, gan cần rất nhiều lượng chất lỏng nhằm hỗ trợ cho điều kiện làm việc tối ưu nhất.
Nước đồng thời là sự lựa chọn hoàn hảo thay cho nước ngọt hoặc các đồ uống có đường chứa tiềm ẩn độc tố có hại cho cơ thể.
3. Tránh xa các chất béo chưa bão hòa
Các loại dầu chưa bão hòa và chất béo dư thừa cực kì có hại cho gan, dẫn đến chứng rối loạn gọi là gan nhiễm mỡ.
Nếu sử dụng quá nhiều chất béo dư thừa, chức năng của gan sẽ ngày càng suy yếu và rất dễ bị tổn thương do các hóa chất độc hại, rượu gây nên.
Chúng thường được tìm thấy trong bơ thực vật và một số loại dầu như: Dầu bắp, dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu hoa rum, sử dụng dầu dừa.
Mỗi ngày một thìa đầy dầu dừa giúp bảo vệ lá gan của bạn khỏi các chất độc hóa học hay những vi khuẩn lây nhiễm có hại.
Trong dầu dừa có chứa 92 chuỗi triglyceride cỡ trung, 6% chất béo đơn không bão hòa và 2% chất béo đa không bão hòa giúp cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho gan.
Bên cạnh đó, dầu dừa cũng có tính chất chống viêm và kháng sinh để giảm thiểu các tác động tiêu cực của đồ uống chứa chất cồn, thuốc lá và các chất độc hại trong môi trường.
4. Chanh và dầu oliu
Sự kết hợp này là một phương thuốc tự nhiên truyền thống giúp làm sạch gan và túi mật. Thức uống này chứa 100% chất hữu cơ. Nhờ có nhiều lượng chất chống oxy hóa, chanh và dầu oiu giúp thúc đẩy việc loại bỏ các chất thải và chống hệ lụy tổn thương gan do rượu.
Mỗi ngày, trước bữa sáng, bạn nên uống chúng kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Thành phần:
1 muỗng dầu oliu (16g), Nước cốt của ¼ quả chanh
Chuẩn bị:
Cho 1 muỗng dầu oliu vào nước cốt chanh. Uống ngay lập tức. Sau nửa tiếng, uống 1 ly nước ấm và ăn sáng. Làm mỗi ngày đều đặn trong 3 tuần. Tùy khẩu vị có thể cho thêm tép tỏi.
Tạo cho mình thói quen uống loại nước này thường xuyên, bạn có thể giảm thiểu tổn thương gan do rượu.
Tất nhiên, lợi ích chỉ có thể được phát huy tốt nhất khi bạn từ bỏ những đồ uống độc hại và tạo dựng một cuộc sống lành mạnh cho mình.
*Theo Step to Health