nem chua thanh hóa

Nem chua - Niềm tự hào mang đậm dấu ấn ẩm thực của người dân xứ Thanh

'Vị chua vừa đủ' là nét độc đáo của nem chua xứ Thanh. Nem ngon không chỉ bởi công thức gia truyền mà còn tùy thuộc thời gian ủ nem linh hoạt.

Kinh hoàng công nghệ chế biến nem chua

Những hình ảnh nem chua chế biến bên cạnh nhà vệ sinh lộ thiên, trên nền đất cáu bẩn... khiến nhiều ngoài hoảng hồn về chất lượng của món ăn đặc sản này.