Năm 1994, Nguyễn Thu Thủy vượt qua nhiều ứng viên sáng giá để đăng quang Hoa hậu Việt Nam. Thời điểm sở hữu danh hiệu nhan sắc danh giá nhất cả nước, cô được đánh giá cao bởi là người đẹp có học vấn, sở hữu ngoại hình đầy cuốn hút cùng vòng eo với chỉ số là 58 cm.
Trải qua 14 mùa giải, chưa có Hoa hậu Việt Nam nào đạt được số đo vòng 2 hấp dẫn, lý tưởng như Nguyễn Thu Thủy.
Thậm chí, Nguyễn Thu Thủy và Phạm Thị Mai Phương – Hoa hậu Việt Nam 2002 còn là 2 người đẹp hiếm hoi có số đo vòng eo nhỏ hơn 60 cm ở thời điểm đăng quang.
Nguyễn Thu Thủy sinh năm 1976 tại Hà Nội. Cô lớn lên trong gia đình trí thức có cả bố và mẹ đều là cán bộ nghiên cứu của Viện Ngôn ngữ học.
Trở thành hoa hậu năm 18 tuổi, Nguyễn Thu Thủy không theo con đường hoạt động nghệ thuật mà tập trung cho công việc học tập.
Năm 2002, Nguyễn Thu Thủy lập gia đình, tuy nhiên cuộc sống hôn nhân của cô chỉ kéo dài 3 năm. Sau khi ly hôn chồng, Nguyễn Thu Thủy một mình nuôi 2 đứa con ngoan ngoãn kháu khỉnh, cô mở thêm spa riêng để kinh doanh và thỉnh thoảng xuất hiện trong một vài chương trình, sự kiện giải trí.
Hiện tại, Thu Thủy đã bước sang độ tuổi 40 và vẫn giữ được nhan sắc xinh đẹp, mặn mà thường thấy.
Ở thời điểm đăng quang hoa hậu, Nguyễn Thu Thủy được đánh giá cao về nhan sắc và đặc biệt là vòng eo đầy hấp dẫn.
Trải qua thời gian, Nguyễn Thu Thủy vẫn cố gắng giữ gìn vẻ trẻ trung, nổi bật thường thấy.
Tuy nhiên, số đo vòng eo hiện tại của Nguyễn Thu Thủy đang là 62 cm.
Với phương pháp chăm chỉ tập luyện yoga hàng ngày, Nguyễn Thu Thủy hi vọng sẽ sớm lấy lại được số đo mà không ít mỹ nhân Việt phải ngưỡng mộ, ao ước.
