Vừa qua, tại chương trình Nhà có khách, ca sĩ Phương Hồng Quế đã chia sẻ về sự nghiệp lẫy lừng của cô: "Tôi đi hát từ năm 14 tuổi, tới 18 tuổi đã nổi tiếng đỉnh cao, được một chú nhà báo gọi là "Tivi chi bảo". So với những người khác, tôi kiếm nhiều tiền hơn vì làm cả ngày. Tôi đi hát ở đài truyền hình, hát phòng trà, vũ trường.
Lúc đó, tôi tự quản lý cho mình, không có người quản lý như bây giờ. Mới 17 tuổi tôi đã có xe hơi, tới 18 tuổi thì có bằng lái rồi tự lái xe ban ngày, tối đến thì có tài xế riêng chở.
18 tuổi, tôi đã làm chủ phòng trà và kiếm nhiều tiền. Phòng trà của tôi có Hương Lan, Thái Châu, Elvis Phương tới hát. Tôi mở phòng trà vì nghĩ là đi hát nhiều chỗ quá, chi bằng mở một chỗ cho riêng mình để hát cố định rồi mời người này người kia tới hát".
Về chuyện tình duyên, Phương Hồng Quế tâm sự: "Tôi có nhiều cuộc tình vắt vai nhưng sau năm 1975 mới lấy chồng, có hai con, một trai một gái. Tới năm 1991 thì tôi sang Mỹ, còn ông xã tôi ở lại Việt Nam, không đi cùng tôi. Ông xã tôi là bác sĩ, nghĩ rằng lúc đó còn đang làm việc được nên muốn cống hiến, kiếm tiền. Ông xã bảo tôi cứ đưa con sang cho con cái đi học trước.Nhưng sau này thì ông xã tôi lại lấy người khác, còn tôi ở Mỹ tới giờ cùng hai đứa con.
Tôi gặp ông xã từ lâu rồi, trong một lần đi hát ở Cần Thơ. Lúc đó tôi bị đau bụng vào viện và gặp ông ấy. Rất lâu sau tôi đi hát cho đoàn kịch Kim Cương bị bệnh vào viện Trần Hưng Đạo thì gặp lại ông xã. Lúc đó, tôi đi xe máy còn ông ấy đi xe đạp. Ông ấy nghèo lắm, lương bác sĩ thấp. Nhiều khi hai đứa đi ăn phở tôi còn phải trả tiền".
Phương Hồng Quế hiện tại đã ở tuổi U80 nhưng vẫn trẻ trung, xinh đẹp một cách bất ngờ. Về bí quyết giữ gìn nhan sắc và sức khỏe, nữ ca sĩ tiết lộ: "Tới giờ, dù đã ở tuổi U80 nhưng tôi vẫn đi bộ mỗi sáng 6km. Hồi trước, tôi còn chơi tenis. Trong nhóm tenis của tôi lúc đó có Kỳ Duyên, Lưu Bích, Carol Kim, Chí Tài.
Sau này tôi lớn tuổi rồi nên không dám chơi tenis nữa. Tôi thấy nhiều người vì cao tuổi vì chơi tenis ham quá nên đột quỵ ngay ở sân nên sợ. Tôi chuyển qua tập ở phòng gym rồi bây giờ đi bộ vì lớn tuổi thì đi bộ tốt hơn. Tôi đi nhanh và đều nhưng không chạy".