Chị Trình Thị Loan (chủ quán) cho biết: "Nhiều lần đi biển thấy ngư cụ này khá thú vị nên tôi muốn đem về làm chỗ ngồi tại quán, tạo cảm giác vừa lạ vừa thân quen cho khách tới uống cà phê. Vì thế, tôi đã mua 5 chiếc thúng của ngư dân ở Phan Rang (Ninh Thuận) với giá 5 triệu đồng/chiếc".
Quán có diện tích gần 200 m2, với tầng trệt và gác. Trong quán có năm thuyền thúng được mua về từ vùng biển Phan Rang (Ninh Thuận).
Cả trong và ngoài thuyền được sơn keo chống thấm và đặt trên kệ sắt bố trí cao hơn mặt nước. Nhờ đó, thuyền sẽ bền hơn, không bị mục do ngâm dưới nước thường xuyên", chủ quán nói.
Để phù hợp với không gian quán cà phê, chủ quán đã cho bọc da những chiếc thuyền thúng tạo thành ghế ngồi. Dưới đáy được lót nệm, dùng sắt làm lan can cho khách dựa lưng.
Một chiếc thuyền thúng có thể ngồi từ 5-7 người. Không gian phía dưới là cá kết hợp cây cảnh xung quanh tạo cảm giác mát mẻ, hài hòa với thiên nhiên.
Anh Hòa, một khách đến quán cà phê "thuyền thúng", chia sẻ: "Mình tò mò vì nghe tới cách bố trí bằng thuyền thúng rất lạ, khi tới đây thì quả thật bất ngờ. Vui nhất là được cho cá Koi ăn trực tiếp để con trai của mình có thể quan sát, bé rất thích không gian này".
Bên dưới hồ nước có nuôi có đàn cá Koi. Đây có lẽ là điểm thích thú nhất của du khách khi đến đây, đặc biệt là các em nhỏ. Đồ ăn cho cá luôn được bố trí sẵn để khách cho cá ăn nếu muốn.
Nhiều khách đến quán cà phê thích thú chụp hình với cá Koi.