Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công

Khánh Vy |

Trứng gà nướng “độc lạ Thái Lan” này đang gây sốt trên mạng xã hội, đến nỗi đi đâu cũng thấy người ta trổ trổ tài làm thử.

Trứng gà nướng là món ăn vặt vô cùng quen thuộc của biết bao bạn trẻ, trên đường phố cũng thường xuyên bắt gặp xe đẩy hay hàng quán bán món ăn này. Với phong vị thơm ngon, chỉ thử lần đầu thôi là sẽ “nghiện” luôn, không chỉ ăn 1 mà còn lên tới 2, 3 quả nóng hổi, không thể cưỡng lại được. Không chỉ phổ biến ở Việt Nam, món trứng nướng này còn là thức vặt hè phố nổi tiếng đặc trưng của nhiều nước Đông Nam Á. Trong đó, đất nước Thái Lan có cách chế biến món trứng nước vô cùng đặc biệt, khác với cách nướng trực tiếp trong vỏ hay để vào chén như người Việt.

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 1.

Ảnh: behaimientay62

Cụ thể, món trứng này cũng sẽ được chế biến, đánh trứng và nêm nếm như bình thường nhưng sau đó, người Thái sẽ cho hỗn hợp này lớp vỏ collagen mới nướng lên. Vỏ collagen chính là phần vỏ để làm xúc xích và lạp xưởng, bạn có thể mua trên các trang thương mại điện tử hoặc các cửa hàng tạp hóa lớn, chuyên bán gia vị món Hoa.

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 2.

Nguyên liệu cho món ăn khá đơn giản và gần giống với món trứng gà nướng thông thường. Ảnh: behaimientay62

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 3.

Nhưng điều quan trọng là phải có vỏ collagen - linh hồn của món trứng nướng kiểu Thái. Ảnh: behaimientay62

Cách làm này khiến trứng có độ mềm mịn bên trong còn bên ngoài lại giòn sần sật ăn rất lạ miệng. Trứng có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm lừng, trông như những chiếc xúc xích mini.

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 4.

Trứng khi hấp xong sẽ có hình dạng dễ thương như thế này, chỉ việc nướng với lửa nhỏ là hoàn thành. Ảnh: comnhahung

Dù mới du nhập vào Việt Nam nhưng cơn sốt của món trứng này vẫn không hề giảm nhiệt. Bằng chứng là hàng loạt nhà sáng tạo nội dung, “food reviewer” kéo nhau thực hiện trứng gà nướng vỏ collagen.

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 5.

Tuy ngon lành là thế nhưng cách làm của món trứng này lại khá kỳ công và phải cẩn thận hết sức có thể. Nếu đổ đầy quá thì trứng sẽ bị vỡ ra trông rất đáng sợ, còn đổ quá ít thì trứng lại không thể nở đều được. Cũng vì thế mà các bạn trẻ đã “toát mồ hôi” và thất bại nhiều lần mới được thưởng thức món trứng đặc biệt này. Bên cạnh những trường hợp thành công mỹ mãn thì còn có một số người lại nhận về “cái kết đắng” khi nướng trứng.

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 6.

Nếu lỡ tay đổ quá đầy rất dễ bị bục. Ảnh: mỵhuyendaily

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 7.

Không phải ai cũng dễ dàng thành công ngay từ lần đầu tiên. Ảnh: banhuday

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 8.

Nhiều “Gen Z” đã vui mừng khoe “thành tích” nướng trứng này. Ảnh: @trungvasenda

Món trứng gà nướng kiểu mới khiến ai cũng thi nhau bắt trend: hình dạng như cây xúc xích, cách làm cũng vô cùng kỳ công - Ảnh 9.

Thành phẩm ra lò rất ngon mắt và cũng ngon miệng nữa. Ảnh: nhientranvlog


Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại