mỡ lợn

Ăn mỡ lợn có tốt cho sức khoẻ?

Nhiều người cho rằng ăn mỡ lợn là thủ phạm của bệnh tim mạch nên loại bỏ gia vị này ra khỏi gian bếp trong nhà, vậy ăn mỡ lợn có tốt không?

Dùng mỡ lợn hay dầu ăn tốt cho sức khỏe?

Có ý kiến cho rằng mỡ lợn giàu vitamin, khoáng chất, giúp cơ thể hấp thụ thêm canxi nhưng cũng dễ bị tăng cân, vậy dùng mỡ lợn hay dầu ăn tốt cho sức khoẻ?

Rán mỡ lợn thêm thứ này vào để nhiều tháng không hỏng

Vài mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả khi rán mỡ lợn sẽ giúp bạn bảo quản trong thời gian dài mà không lo bị hỏng.

Bí quyết để mỡ lợn trắng ngần, để cả năm không hỏng: Thay vì dùng muối, hãy bỏ vào 2 loại hạt gia vị

Cách làm này đơn giản, nhưng kết quả lại rất bất ngờ.

1 món ăn không hề ngọt nhưng là "vua tăng đường huyết", ăn 1 miếng tương đương với 1/2 cân đường: Người bình thường cũng nên hạn chế

Loại thực phẩm này đặc biệt gây bất lợi cho sức khỏe của người bị bệnh tiểu đường.

Dầu ăn hay mỡ lợn tốt hơn?

Nhiều người cho rằng ăn mỡ lợn dễ bị tăng cân kèm các bệnh chuyển hóa hơn là dầu ăn, điều này có đúng?

Không ăn mỡ lợn có thực sự tốt cho tuổi thọ? Bác sĩ khẳng định: Dùng 3 cách "đặc biệt" sẽ thấy được lợi ích

Nhiều người loại bỏ hẳn mỡ lợn khỏi khẩu phần ăn hàng ngày vì nghĩ đây là thủ phạm chính của bệnh tim mạch, không tốt cho tuổi thọ. Suy nghĩ này có thực sự đúng hay không? Các bác sĩ sẽ chỉ ra sự thật đằng sau.

Đừng sợ 6 loại mỡ động vật này vì chúng có thể trở thành 'thuốc' quý nếu dùng đúng cách

Mỡ động vật được dùng khá phổ biến trong ăn uống, tuy nhiên để làm thuốc bôi da thì không phải ai cũng biết.

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Bốc mỡ heo lên tới hàng "top ten" thực phẩm bổ dưỡng thì, xin lỗi, tôi không dám!

Tôi không muốn so sánh dầu mỡ với "siêu thực phẩm", lại càng không có ý định đánh giá xếp hạng dầu này tốt nhất, mỡ kia tốt nhì. Vấn đề ở đây không phải thổi phồng lợi ích của một loại thực phẩm nào đó, mà bỏ qua tính đa dạng của thực phẩm.

Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng 'kêu oan' cho mỡ lợn, cảnh báo lạm dụng dầu ăn là có hại

Dầu ăn hiện nay đang được dùng khá phổ biến trong mỗi căn bếp của người Việt. Việc dùng dầu ăn mà bỏ quên mỡ khiến cho con người sẽ phải đối diện với nhiều nguy cơ bệnh tật.

Bổ sung sắt và vitamin A cho cả nhà với món gan xào ngon đến ngỡ ngàng

Gan là thực phẩm chứa nhiều sắt và vitamin A tốt cho máu và giúp sáng mắt. Vì thế thỉnh thoảng bạn hãy chế biến món gan xào này nhé!