miến

Nên ngâm miến bằng nước nóng hay nước lạnh?

Nên ngâm miến bằng nước nóng hay nước lạnh?

Đời sống 2023-08-13T14:03:00

Chúng ta thường rửa sạch rồi ngâm miến trước khi chế biến, vậy nên ngâm miến bằng nước nóng hay nước lạnh để món ăn ngon hơn?

Món ngon cuối tuần: Cách nấu miến chim bồ câu đơn giản mà bổ dưỡng

Món ngon cuối tuần: Cách nấu miến chim bồ câu đơn giản mà bổ dưỡng

Đời sống 2022-06-26T14:31:00

Miến chim bồ câu hấp dẫn bởi nước dùng đậm đà, thịt chim mềm ngọt, sợi miến dong trong vắt, dai nhưng vẫn mềm. Món này trẻ em hay người lớn đều có thể ăn được.

Tuyệt chiêu nấu món miến măng gà ngon tuyệt ngày se lạnh

Tuyệt chiêu nấu món miến măng gà ngon tuyệt ngày se lạnh

Đời sống 2021-12-27T16:30:00

Không quá cầu kỳ, các thao tác chế biến cũng đơn giản, đảm bảo món măng gà sẽ là món ngon bổ dưỡng, đổi vị cho cả gia đình bạn trong những ngày se lạnh.

Làng miến So tất bật chuẩn bị hàng Tết, tháng cao điểm có thể lãi tiền tỷ

Làng miến So tất bật chuẩn bị hàng Tết, tháng cao điểm có thể lãi tiền tỷ

Kinh doanh 2021-11-15T09:51:56

Đã từ lâu sản phẩm miến làng So (xã Tân Hoà, huyện Quốc Oai) được biết đến như một đặc sản của vùng quê tại Hà Nội.

Ăn nhiều miến dịp tết, người tiểu đường tăng nguy cơ nhập viện?

Ăn nhiều miến dịp tết, người tiểu đường tăng nguy cơ nhập viện?

Sống khỏe 2019-02-13T13:37:00

Miến là nguyên liệu xuất hiện rất nhiều trong các món ăn truyền thống ngày tết. Nhiều người tiểu đường cũng lựa chọn ăn miến để thay thế xôi hay bánh chưng vì nghĩ miến ít đường, ít năng lượng nên sẽ không làm đường huyết tăng cao. Tuy nhiên, đây là quan niệm hết sức sai lầm. Thực chất, ăn càng nhiều miến tết này, đường huyết càng tăng lên với tốc độ “không phanh”.

Đặc sản miến Cự Đà rửa bằng nước mương đen ngòm: Công an Hà Nội thông tin chính thức

Đặc sản miến Cự Đà rửa bằng nước mương đen ngòm: Công an Hà Nội thông tin chính thức

Thời sự - Xã hội 2018-09-18T12:20:00

Công an huyện Thanh Oai (Hà Nội) xác minh làm rõ và có kết luận về việc sản xuất miến không đảm bảo vệ sinh ở làng Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội).

Sự thật giật mình về ruốc ngon bày bán tràn lan ở các chợ

Sự thật giật mình về ruốc ngon bày bán tràn lan ở các chợ
Sống khỏe 2017-10-30T22:47:00

Chỉ từ 75 ngàn đồng có thể mua được 1 kg ruốc tại tất cả các chợ đầu mối, chợ dân sinh. Vậy những kg "ruốc siêu sạch" được chào bán ngon như thật này được làm từ đâu?

4 lưu ý ai cũng CẦN BIẾT khi ăn miến dong

4 lưu ý ai cũng CẦN BIẾT khi ăn miến dong

Sống khỏe 2016-01-13T15:40:57

Miến, bún, phở là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình, nhất là trong bữa sáng vì chúng dễ ăn, đưa miệng lại chế biến được nhiều kiểu.

Miến gạo tắm bụi, hít phân gà

Miến gạo tắm bụi, hít phân gà

Kinh doanh 2015-01-27T17:15:50

100% số miến khi đã gần khô được họ đem xuống, rồi dùng hai bàn chân trần vò đi vò lại. Chưa hết, một số cơ sở còn để miến thành phẩm cạnh mấy bãi phân gà chưa kịp dọn.

Hàng khô ngập phố

Hàng khô ngập phố

Kinh doanh 2013-02-08T07:20:00

(Soha.vn) - Hầu hết các mặt hàng khô bày bán tại các chợ đều không có hạn sử dụng, rất ít khi được đóng gói riêng lẻ và không nguồn gốc, không nhãn mác.

Đột nhập làng làm miến bẩn

Đột nhập làng làm miến bẩn

Kinh doanh 2013-01-22T16:55:00

Hãy cùng ống kính phóng viên zoom vào quy trình làm miến siêu bẩn tại làng miến Dương Liễu, Hà Nội.

Xem tiếp
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại