Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon

P. LIÊN |

Mì bò trộn kiểu Nhật với sợi mì dai ngon, thịt bò mềm ngọt thấm đều gia vị đậm đà, chắc chắn ai ăn cũng thích mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mì trộn kiểu Nhật:

1. Mì gạo 150g

2. Thịt bò 150g

3. Trứng luộc 1 quả

4. Gia vị: 15ml rượu nấu ăn, 1g muối, 8ml nước tương, 5ml dầu ăn, một ít bột bắp, 1 cây hành lá thái nhỏ, sốt tương mè rang, vừng rang chín.

Cách làm mì bò trộn kiểu Nhật

1. Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò sơ chế sạch, thái thành lát mỏng.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 1.

Cho thịt vào bát rồi thêm muối, rượu nấu ăn, nước tương vào trộn đều.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 2.

Tiếp đó thêm bột bắp vào trộn chung.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 3.

Cuối cùng thêm dầu ăn vào trộn đều rồi để sang một bên.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 4.

2. Luộc mì

Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho mì gạo vào luộc chín.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 5.

Mì chín thì vớt ra, xả với nước lạnh cho tơi.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 6.

3. Chần thịt bò

Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, đổ thịt bò đã ướp vào chần cho đến khi thịt bò chuyển màu thì vớt ra.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 7.

4. Hoàn thành

Cho mì vào bát, thêm thịt bò vào.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 8.

Cuối cùng thêm trứng luộc, hành lá thái nhỏ, chút vừng rang và một ít sốt tương mè rang vào là xong.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 9.

Thành phẩm:

Một tô mì bò trộn kiểu Nhật được kết hợp với sốt tương mè rang vừa thơm ngon lại béo ngậy. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức được một bữa ăn ngon rồi. Món ăn thích hợp chế biến vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, đặc biệt trong những ngày bận rộn.

Mì bò trộn kiểu Nhật: Bữa tối 1 món duy nhất vẫn đảm bảo đủ chất mà ngon - Ảnh 10.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì bò trộn kiểu Nhật này nhé!

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại