Bắt tay khởi nghiệp nuôi cua đinh từ năm 2014 đến nay sau gần 10 năm anh Hồ ở Bạc Liêu đã xây dựng được trang trại nuôi con cua đinh trong bể kính lớn và hiện đại bậc nhất miền Tây với tổng diện tích trên 3.000m2, sức chứa 8.000-10.000 con cua đinh.
Trước khi có thành công như hiện tại, 10 năm trước anh Hồ từng nuôi cá sấu nhưng không đạt hiệu quả. Sau khi tìm hiểu, nhận thấy cua đinh dễ nuôi, đem lại lợi nhuận kinh tế cao, anh quyết định đầu tư nuôi thử nghiệm.
Nuôi cua đinh dày đặc trong bể xi măng, anh nông dân làm giàu nhẹ nhàng khi thu lãi tiền tỷ. Ảnh: Báo Dân Việt.
Suốt nhiều năm nuôi cua đinh anh nông dân này nhận thấy tiềm năng từ loài vật này nên mạnh dạn đầu tư. Để phát triển mô hình nuôi cua đinh, anh nhập thêm con cua đinh giống từ Thái Lan về vừa bán, vừa nhân đàn. Đến nay, trang trại anh luôn duy trì số lượng hơn 5.000 cua đinh bố mẹ, hậu bị.
Mỗi năm cơ sở nuôi con đặc sản này của anh đều nhập cua đinh giống từ Thái Lan về nhân giống và nuôi thương phẩm.
Tuy giá trị kinh tế không cao bằng cua đinh Việt Nam, nhưng ưu điểm của cua đinh Thái Lan là tốc độ sinh trưởng nhanh và số lượng dồi dào hơn nguồn con giống trong nước, tỉ lệ nuôi đạt từ 85%.
Tiết lộ bí quyết lãi tiền tỷ nhờ nuôi cua đinh, anh Hồ chia sẻ với Dân Việt: "Với kinh nghiệm nuôi cá sấu và chuồng trại sẵn có, tôi chuyển đổi để nuôi cua đinh và đạt hiệu quả.
Ngoài mua giống trong nước, tôi còn tìm được mối từ Thái Lan để nhập liên tục nguồn con giống về nuôi nhân đàn phát triển quy mô trang trại và bán giống lại cho người dân địa phương", anh Hồ cho biết.
Khi đã thành công nuôi cua đinh trong bể xi măng, anh Hồ lại tiếp tục nghiên cứu để đưa vào nuôi bể kính vỗ béo bán thương phẩm.
Để loài vật này không bị chết trước khi cho cua đinh vào cần dùng chuối chín và cây chuối ngâm nước trong bể khoảng 2-4 tuần. Sau đó, tiến hành vệ sinh bể, đưa nước vào xử lý để pH còn khoảng 7 độ mới thả con giống.
Tại trang trại của nông dân Đặng Long Hồ 30 tuổi ở Bạc Liêu đàn cua đinh rất chất lượng. Thông thường giống cua đinh anh Hồ chọn nuôi là loài cua đinh Thái Lan có giá bán thấp hơn cua đinh Việt Nam nhưng vẫn cho hiệu quả kinh tế cao.
Theo năm tháng chăn nuôi anh Hồ rút ra kinh nghiệm để nuôi loài bò sát này đạt hiệu quả, để cua đinh sinh sản tốt thì khâu chọn giống quan trọng nhất. Cua đinh phải không gù, không dị tật, không quá béo… Đặc biệt khâu nuôi con giống và nuôi thương phẩm phải có cách thức nuôi khác nhau.
Mỗi năm, anh xuất bán từ 30.000-40.000 con cua đinh giống, giá bán cua đinh 350.000 đồng/con, giá cua đinh thịt từ 400.000-460.000 đồng/kg. Nhờ đó, anh thu lãi gần 2 tỉ đồng/năm.
Hiện cơ sở anh đã hoàn thành hồ sơ cần thiết để xuất cua đinh thịt và cua đinh giống sang nước ngoài. Sắp tới, anh Hồ sẽ có đơn hàng cua đinh đầu tiên xuất đi Nhật Bản.
Tương tự anh Hồ, nông dân Trần Minh Quan ở huyện Phong Điền cũng có thu nhập tiền tỷ nhờ chăn nuôi con vật "dân nhậu thích mê". Ngoài nuôi cua đinh sinh sản trong bể xi măng và bán cua đinh giống, anh Quan còn đầu tư ao nuôi cua đinh thịt để cung ứng cho thị trường. Hiện, mỗi ngày trong ao của anh Quan luôn có sẵn từ 300 - 400 con cua đinh thịt để bán cho khách hàng. Bình quân mỗi năm anh Quan thu nhập khoảng 1 tỷ đồng từ bán con giống và cua đinh thịt.
Anh nông dân thu tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi cua đinh. Ảnh: TTXVN.
Cũng sau hơn 10 năm "bén duyên" với 100 con cua đinh giống, giờ đây anh Quan là chủ sở hữu trang trại nuôi cua đinh giống và cua đinh thịt có tiếng ở Cần Thơ.
Anh Trần Minh Quan cũng là người đứng đầu Hợp tác xã cua đinh Quan Tiến với 20 thành viên, mỗi năm cung ứng ra thị trường hàng nghìn con cua đinh giống, cua đinh thịt.
