Đôi khi việc mua sắm mù quáng của chúng ta sẽ chỉ gây ra gánh nặng cất giữ và khiến căn bếp vốn đã nhỏ bé trở nên chật chội và bừa bộn hơn. Nhà bếp cũng là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và nó cũng liên quan đến sức khỏe của chúng ta nên nhà bếp phải thường xuyên được dọn dẹp sạch sẽ.
01. Lòng nồi cơm điện bị xước
Nồi cơm điện được sử dụng hàng ngày, lòng nồi bên trong của nhiều nồi cơm điện càng được tráng phủ bởi 1 lớp chống dính. Nếu lớp phủ bên trong nồi cơm điện của bạn bị trầy xước thì đừng tiếp tục sử dụng vì nó sẽ thải ra nhiều loại chất độc có hại cho sức khỏe con người. Bạn hãy nhanh chóng vứt bỏ nó.
02. Tích lũy quá nhiều túi nilon
Nhiều người tích lũy những chiếc túi nilon còn sót lại sau khi mua rau, trái cây và dùng làm túi đựng rác. Đây là một hành động tiết kiệm tốt nhưng mọi việc phải làm có chừng mực.
Nếu việc tích tụ túi nilon gây ra tình trạng đông đúc trong bếp và tràn ngập túi nilon khắp nơi thì điều đó thật không đáng.
03. Giẻ lau đã sử dụng lâu ngày
Giẻ lau bếp nhìn có vẻ sạch sẽ nhưng sau một thời gian sử dụng, nhiều loại vi khuẩn sẽ sinh sôi trên đó. Hàng nghìn loại vi khuẩn mà mắt thường chúng ta không thể nhìn thấy được.
Với việc sử dụng giẻ lau, những vi khuẩn này sẽ lây lan khắp nơi và nhà bếp là nơi liên quan mật thiết đến thực phẩm nên bạn phải chú ý đến vấn đề vệ sinh.
Giẻ lau nhà bếp phải được thay thường xuyên. Sau khi vệ sinh, có thể phơi khô dưới nắng để khử trùng bằng tia cực tím, nếu thấy phiền phức, bạn cũng có thể thay thế bằng giẻ lau dùng một lần. Hãy vứt chúng đi sau khi sử dụng, sẽ vệ sinh và sạch sẽ hơn.
04. Đũa gỗ lâu ngày chưa được thay thế
Nếu gia đình bạn đã và đang sử dụng đũa gỗ thì hãy nhớ thay thế thường xuyên nhé, vì đũa gỗ hút nước tốt và cực kỳ dễ bị ẩm mốc, ẩm mốc bên trong.
Đũa tiếp xúc trực tiếp với thức ăn và miệng, nấm mốc sẽ xâm nhập trực tiếp vào cơ thể. Sau khi vệ sinh, nên đặt đũa gỗ ở nơi thoáng mát và thay thế sau mỗi 3 đến 6 tháng.
05. Chảo chống dính bị bong tróc lớp sơn
Mặc dù chảo chống dính rất tiện lợi khi sử dụng và dễ lau chùi nhưng thực chất hầu hết các loại chảo chống dính đều được phủ một lớp sơn phủ sẽ bong ra sau khi sử dụng một thời gian. Điều này cũng giống như lòng nồi bên trong của nồi cơm điện. Lớp phủ sẽ làm lộ ra các chất kim loại có hại và gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Nhà bếp là nơi cần được giữ sạch sẽ, ngăn nắp vì nó liên quan trực tiếp đến thực phẩm và sức khỏe của chúng ta. Nhà bếp cũng cần được ngăn cách thường xuyên, những thứ gây nguy hiểm cho sức khỏe và không còn cần thiết thì nên thay thế hoặc vứt đi đúng lúc.