![](https://sohanews.sohacdn.com/thumb_w/660/160588918557773824/2021/1/2/photo1609558262263-16095582624421572020951.jpg)
![Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 1. Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 1.](https://sohanews.sohacdn.com/160588918557773824/2021/1/2/photo-1-16095582177981441028865.png)
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 8 con tôm tươi
- 2 quả trứng
- 150g nấm hải sản trắng
- 150g nấm hải sản nâu
- 180g đậu phụ
- 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 3g muối, một ít hạt tiêu, 20g dầu ăn
![Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 2. Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 2.](https://sohanews.sohacdn.com/160588918557773824/2021/1/2/photo-1-1609558221401434101656.png)
Sơ chế nguyên liệu
- Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch.
- Đậu phụ thái miếng vừa ăn.
- Trứng đập vào bát, thêm tí muối rồi đánh tan.
- Tôm bóc bỏ vỏ và để riêng phần đầu tôm. Cho thịt tôm vào bát rồi thêm chút rượu nấu ăn, hạt tiêu rồi trộn đều.
![Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 3. Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 3.](https://sohanews.sohacdn.com/160588918557773824/2021/1/2/photo-2-16095582218711952874149.png)
Cách nấu canh thập cẩm
- Bước 1: Đun sôi một nồi nước rồi cho nấm vào chần qua sau đó để nấm ráo nước.
- Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó đổ trứng vào chiên tơi.
- Bước 3: Đổ chút dầu ăn vào chiếc chảo khác, cho đầu tôm vào xào cho đến khi đầu tôm chuyển màu thì thêm nấm vào xào chung.
![Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 4. Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 4.](https://sohanews.sohacdn.com/160588918557773824/2021/1/2/photo-3-1609558222435155775152.png)
- Bước 4: Đổ lượng nước vừa ăn vào rồi đậy nắp chảo đun sôi ở lửa lớn. Khi nước sôi thì gắp bỏ đầu tôm ra. Đổ tôm đã ướp, đậu phụ và trứng vào.
- Bước 5: Thêm nước tương, muối vào cho vừa ăn. Đun sôi canh trở lại thì tắt bếp.
![Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 5. Mách chị em cách nấu món canh ăn vừa đủ chất lại ấm bụng - Ảnh 5.](https://sohanews.sohacdn.com/160588918557773824/2021/1/2/photo-4-1609558222931507777560.png)
Chúc bạn thực hiện thành công!