Ảnh minh họa.
Bất ngờ được chẩn đoán gan nhiễm mỡ
Mới đây, trong chương trình Little Universe, Y tá Đàm Đôn Từ, làm việc tại Bệnh viện Chang Gung Memorial ở Đài Loan, Trung Quốc đã chia sẻ về trường hợp của mắc gan nhiễm mỡ của Từ Hiểu - con trai cô.
Theo y tá Đàm, Từ Hiểu bắt đầu có thói quen uống các loại đồ uống chứa đường lúc học trung học phổ thông. Gần như ngày nào Từ Hiểu cũng uống các loại nước ngọt có ga chứa nhiều đường. Điều này khiến cân nặng của chàng trai nhanh chóng tăng vọt. Trong một lần đi khám sức khỏe trước khi sang Thượng Hải học đại học, chàng trai bất ngờ được chẩn đoán gan nhiễm mỡ nhẹ, chỉ số men gan tăng.
Gan nhiễm mỡ là hiện tượng có quá nhiều chất béo tích tụ trong gan (chiếm hơn 5% trọng lượng gan). Bệnh lý này không nguy hiểm khi ở giai đoạn đầu nhưng nếu không có biện pháp điều chỉnh, theo thời gian sẽ làm suy giảm chức năng gan, gây viêm - xơ gan, nặng nhất có thể dẫn đến ung thư gan.
“Thời điểm đó bác sĩ nói tình trạng không đáng lo ngại, khuyên con trai tôi nên điều chỉnh lại chế độ ăn uống của bản thân”, y tá Đàm chia sẻ.
Từ Hiểu sau đó vẫn bay sang Thượng Hải để học đại học. Tuy nhiên, anh chàng khá lo lắng về tình trạng sức khỏe của bản thân nên đã quyết định ngừng sử dụng đồ uống có đường và tập thể dục nhẹ nhàng để giảm cân cũng như ngăn ngừa gan nhiễm mỡ tiến triển nặng.
Chàng trai đã từ bỏ thói quen sử dụng đồ uống có đường. (Ảnh minh họa)
Kết quả, sau 1 năm thực hiện lối sống lành mạnh, Từ Hiểu đã giảm được 20kg. Khi quay về Đài Loan nghỉ hè, anh đã đi tái khám. Bác sĩ ở bệnh viện đã vô cùng ngạc nhiên khi thấy chỉ số men gan đạt mức bình thường, chức năng gan tốt, không còn dấu hiệu của gan nhiễm mỡ.
Lạm dụng đồ uống có đường gây hại cho chức năng gan
Bác sĩ Lý Đường Việt, bác sĩ y học gia đình tại bệnh viện Đại Thiên, Đài Loan, Trung Quốc, chuyên gia cố vấn cho chương trình “Little Universe” chỉ ra rằng: "Lạm dụng đồ uống chứa đường là 1 thói quen gây hại cho sức khỏe”.
Bác sĩ Lý Đường Việt chia sẻ về ảnh hưởng của đồ uống có đường với chức năng gan trong chương trình “Little Universe”. (Ảnh cắt từ chương trình)
Theo chuyên gia, quá trình chuyển hóa đường chủ yếu diễn ra ở gan. Đường sẽ được chuyển hóa thành glycogen và dự trữ trong gan. Khi cơ thể cần năng lượng, gan thủy phân glycogen thành glucose đưa vào máu.
Khi mọi người nạp một lượng đường vừa phải vào cơ thể, gan vẫn sẽ thực hiện chức năng chuyển hóa hiệu quả. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều đồ uống chứa đường có thể gây ra tình trạng dư thừa đường, khiến gan phải làm việc liên tục. Lúc này, lượng đường dư thừa cũng sẽ được gan chuyển đổi thành chất béo và tích tụ trong gan, từ đó làm tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.
Bác sĩ Lý khuyến cáo mọi người nên hạn chế sử dụng đồ uống có đường quá thường xuyên. Bác sĩ gợi ý: “Mọi người nên lựa chọn các loại thức uống lành mạnh hơn như trà không đường hoặc các loại nước ép hoa quả tươi nguyên chất để bảo vệ sức khỏe gan”.