lương thực

Một 'báu vật trời ban' đưa Việt Nam và Thái Lan vào cuộc đua gay gắt chưa từng có: Giá tăng cao kỷ lục chỉ trong 1 năm, nước ta nắm giữ 1 lợi thế áp đảo

Cùng sở hữu mặt hàng thế giới đang lên cơn khát, Việt Nam và Thái Lan đang cạnh tranh ra sao?

Sẽ khan hiếm nguồn cung lương thực trên toàn cầu trong năm 2024

Giá lương thực cao trong những năm gần đây đã thúc đẩy nông dân trên toàn thế giới trồng thêm ngũ cốc và hạt có dầu, nhưng người tiêu dùng sẽ vẫn phải đối mặt với tình trạng nguồn cung thắt chặt hơn nữa trong năm 2024, giữa bối cảnh thời tiết El Nino bất lợi cho sản xuất, làm hạn chế xuất khẩu trong khi nhu cầu nhiên liệu sinh học tăng lên.

Nga có thể đạt mức xuất khẩu cao kỷ lục

Giá trị xuất khẩu nông sản của Nga có thể đạt mức kỷ lục, hơn 45 tỷ USD trong năm nay. Đó là nhận định vừa được lãnh đạo Bộ Nông nghiệp nước này đưa ra.

Phương pháp cổ xưa mở ra hướng phát triển bền vững

Trồng lúa và nuôi động vật trên ruộng vốn là một tập quán của khu vực Đông Nam Á.

Nghịch lý giá lương thực: Giảm trên thị trường thế giới nhưng lại đắt đỏ tại bàn ăn

Một nhà hàng ở ngoại ô Nairobi (Kenya) phải chế biến bánh mì chapatis nhỏ hơn để tiết kiệm dầu ăn. Người nghèo ở Pakistan miễn cưỡng ăn chay vì không đủ tiền mua thịt. Ở Hungary, một quán cà phê bỏ bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên ra khỏi thực đơn do giá dầu và thịt bò đắt đỏ.

Lo sợ một tương lai đầy khó khăn và nguy hiểm, Trung Quốc thúc đẩy sự trỗi dậy của 'Thung lũng Silicon' hạt giống

Kế hoạch Nanfan cho thấy những nỗ lực mạnh mẽ của Trung Quốc nhằm đảm bảo an ninh lương thực.

Trung Quốc xoa dịu "cơn khát đậu tương" bằng sản lượng kỷ lục ở quê nhà: Tại sao họ chưa thể "kê cao gối ngủ"?

Trang tin Baijiahao (Trung Quốc) mới đây đưa tin, sản lượng đậu tương năm 2022 của Trung Quốc đã đạt 20,28 triệu tấn, tăng 23,7% so với cùng kỳ năm trước, đây là lần đầu tiên sản lượng đậu tương của nước này vượt quá 20 triệu tấn. Tuy nhiên, bài toán an ninh lương thực của Trung Quốc không vì thế mà được giải.

Loài tôm Nam Cực là "kho lương thực của thế giới", bị ăn mất 300 triệu tấn mỗi năm vẫn không hết

Tính đến hiện tại, tôm Nam Cực “tự tin” đảm bảo rằng chúng không bị ăn hết.

Kho lưu trữ bảo tàng lúa mì cổ đại nắm giữ chìa khoá ứng phó biến đổi khí hậu

Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) ước tính cần sản xuất thêm 60% lương thực vào năm 2050 để duy trì dân số thế giới ngày càng tăng. Hiện các nhà khoa học đang bắt tay vào tìm kiếm các giống cây trồng khỏe mạnh để có thể thích nghi với biến đổi khí hậu.

Cuộc khủng hoảng năng lượng ở châu Âu biến thành khủng hoảng lương thực

Lạm phát năng lượng tăng đứt phanh không chỉ gây thiệt hại cho ngành công nghiệp ở châu Âu, mà còn kéo theo một mối đe dọa khác.

Thế giới cần làm gì khi dân số đạt mốc 8 tỷ người?

Dân số thế giới đạt 8 tỷ người. Vậy trước mắt loài người sẽ là những thách thức gì?