Nội dung chính:
- Tác dụng của cam.
- Bài thuốc từ quả, lá, vỏ cam
Cam là loại quả có nhiều dưỡng chất được thế giới ví như “siêu thực phẩm”. Loại trái cây này khá phổ biến ở Việt Nam, có thể dễ dàng mua ở chợ hay các siêu thị.
Hiện nay, đang vào mùa cam, mọi người hãy tận dụng kho dưỡng chất từ loại quả này để nâng cao sức khỏe.
Cam là nguồn vitamin C thiên nhiên phong phú. Phân tích thành phần hoá học của cam, người ta thấy trong 100g múi cam có 87,5g nước, 0,9g protid, 1,3g acid hữu cơ, 8,4g glucid, 1,4g xenluloza, 34mg canxi, 23mg photpho, 0,4mg sắt, khá nhiều vitamin A (dưới dạng caroten), vitamin B1, B2, PP…
Theo Y học cổ truyền, cam còn là vị thuốc toàn năng - không chỉ quả mà ngay cả lá, vỏ cam đều là dược liệu quý.
Theo Bác sĩ, Lương y Nguyễn Hữu Trọng, Ủy viên Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam, quả cam có vị ngọt chua, tính mát; tác dụng giải khát, sinh tân dịch, mát phổi, tiêu đờm, thanh nhiệt và lợi tiểu. Nước cam ép là thuốc giải nhiệt trị sốt, điều trị chứng xuất tiết, giúp ăn ngon miệng, giải rượu.
Trường hợp miệng khát họng đau, ho khạc nhiều đờm dùng nước cam tươi giúp sinh tân giải khát, thanh nhiệt giải độc, sơ tán phong nhiệt, khai vị tiêu thực, ly khí tan đờm.
“Cam ép chữa cơ thể mệt mỏi, giải khát, giải nhiệt và táo bón. Ngày ăn 1-2 quả hoặc ép/vắt nước uống”, ông Trọng chia sẻ.
Lá, vỏ cam cũng có tác dụng quý.
Không chỉ múi cam có tác dụng chữa bệnh mà lá, vỏ, hạt cam - những thứ thường bị vứt đi - cũng được dùng làm thuốc.
Lương y Trọng cho biết lá cam có mùi thơm, tính ấm, dùng chữa tai chảy nước vàng hay máu mủ. Lá cam thường dùng cất tinh dầu. Vỏ quả cam vị cay, mùi thơm, tác dụng tiêu đờm, thông khí trệ, giúp tiêu hóa, giáng khí, chữa ho, tan đờm… hiệu nghiệm với viêm phế quản mạn tính. Vỏ cam còn được dùng làm thuốc kích thích tiêu hóa, chữa đau bụng, đầy bụng, ợ chua, đi ngoài.
“Cả lá và vỏ quả cam chữa tỳ vị suy yếu, ho nhiều đờm, ngày dùng 8-12g tán bột hoặc sắc thuốc uống”, ông Trọng cho biết.
Ngoài ra, hạt quả cam còn được dùng trong làm đẹp, trị mụn chứng cá.
Một số bài thuốc từ cam
- Kích thích tiêu hóa, tiêu đờm: Lá hay vỏ cam 12g; vỏ quýt 8g, vỏ bưởi 8g. Tất cả sao vàng thơm tán bột mịn, ngày uống 1-2 thìa cà phê (trẻ em có thể trộn vào cháo ăn) chia làm 2 lần/ngày.
- Chữa háo khát, mệt mỏi, táo bón: 1-2 quả cam, vắt nước uống trong ngày.
- Chữa đầy hơi, khó tiêu: Vỏ cam 250g thái nhỏ, lách lợn 1 cái để nguyên, cho vào 3 bát nước, đun nhỏ lửa cho đến khi còn một bát, dùng cả nước lẫn cái.
- Hỗ trợ điều trị bệnh nhân sốt xuất huyết: Nước ép quả cam, uống mỗi ngày 3 lần mỗi lần 1 quả 250g.
- Chữa chứng ăn không ngon miệng: Vỏ cam 250 g, gừng già 50 g, tất cả phơi khô, tán bột, trộn đều và uống ngày 2 lần trước bữa ăn, mỗi lần 1 thìa cà phê, liên tục trong 3-5 ngày.
- Điều trị phong thấp: Hạt cam phơi khô dưới bóng râm mát, đem rang vàng, sau đó tán bột hòa uống 3 - 5g với nước đun sôi để nguội.
Cam là vị thuốc không có độc, tuy nhiên khi dùng, chuyên gia lưu ý cần phải tham vấn ý kiến của người có chuyên môn để đạt được hiệu quả tốt nhất.