Dan Buettner là một nhà thám hiểm, một chuyên gia nghiên cứu về tuổi thọ và một diễn giả nổi tiếng người Mỹ. Ông chính là người khởi xướng thuật ngữ Blue Zones (Vùng Xanh) - tên gọi của những vùng đất có nhiều người sống thọ nhất thế giới.
Qua các buổi thám hiểm kéo dài nhiều năm, Dan Buettner đã phát hiện nhiều thói quen có tác động tích cực tới sức khỏe và tuổi thọ của người dân nơi đây, trong đó có 5 thói quen mà họ thường làm vào buổi tối.
5 thói quen vào buổi tối của những người sống thọ nhất thế giới
1. Duy trì lịch trình ngủ nhất quán
Những người sống ở Vùng Xanh luôn duy trì một lịch trình ngủ nhất quán. Họ thường đi ngủ vào cùng một thời điểm mỗi ngày để có một giấc ngủ chất lượng hơn.
Một giấc ngủ chất lượng giúp cải thiện chức năng não bộ, khả năng miễn dịch cũng như mức năng lượng của cơ thể. Tất cả những điều này đều có lợi cho tuổi thọ.
2. Ngủ đủ giấc
Ngủ đủ giấc giúp sống thọ.
Ngoài việc duy trì một lịch trình ngủ nhất quán, những người sống thọ nhất thế giới luôn ngủ đủ giấc. Theo trang web Blue Zones (trang web của nhóm khoa học chuyên nghiên cứu về lối sống của những người sống thọ nhất thế giới), thời gian ngủ lý tưởng mỗi đêm là 8-10 tiếng. Đây là thời gian ngủ tối ưu giúp phục hồi não bộ và cơ thể.
Mặc dù con người có xu hướng ngủ ít hơn khi già đi, nhưng việc duy trì ngủ đủ giấc không chỉ giúp sống lâu mà còn tăng cường chức năng não bộ, khả năng miễn dịch và mức năng lượng của cơ thể.
3. Dành thời gian để thư giãn
Đây là điều mà những người dân sống trăm tuổi ở Vùng Xanh thực hiện mỗi ngày để kiểm soát căng thẳng. Theo đó, người dân ở mỗi Vùng Xanh lại có cách thư giãn khác nhau. Ví dụ, người Sardinia (Ý) tham gia các buổi uống rượu khai vị, còn gọi là Happy Hour từ 7h đến 9h tối; người Okinawa (Nhật Bản) dành một chút thời gian để tưởng nhớ tổ tiên của mình.
Theo lời khuyên của những người dân Vùng Xanh, mỗi ngày mọi người hãy dành ra các khoảng thời gian để thư giãn. Cho dù hoạt động đó là đi bộ, đọc sách hay uống một tách trà, hãy luôn dành thời gian để ổn định và thư giãn tâm trí, tuyệt đối không mang căng thẳng của ngày hôm đó lên giường ngủ.
4. Không ăn vặt vào đêm khuya
Những người sống thọ thường không ăn khuya.
Hầu hết cư dân của những Vùng Xanh đều không có thói quen ăn vặt vào ban đêm. Theo trang web Blue Zone, những người dân Vùng Xanh thường không ăn quá nhiều. Điều này giúp họ duy trì cân nặng ở mức vừa phải.
“Họ cũng thường ăn một bữa tối nhẹ nhàng và thường ăn tối sớm, tránh ăn vặt vào đêm khuya. Đối với hầu hết người dân, bữa tối là bữa họ ăn ít nhất trong ngày”, trang web Blue Zone thông tin.
Để kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ, người dân Vùng Xanh áp dụng nhiều cách khác nhau. Ví dụ, người dân Nicoya (Costa Rica) thường ăn 2 bữa sáng và một bữa tối nhẹ; người Ikaria và Sardinia coi bữa trưa là bữa ăn lớn nhất trong ngày; người dân Okinawa áp dụng quy tắc “hara hachi bu” - chỉ ăn no 80% và họ thường đọc cụm từ này trước mỗi bữa ăn.
5. Thưởng thức một ly rượu vang sau 5 giờ chiều
Theo nghiên cứu của Dan Buettner, người dân tại 4 trong 5 Vùng Xanh trên thế giới có thói quen uống rượu một cách có chừng mực, đặc biệt là rượu vang.
“Có rất nhiều bằng chứng cho thấy ở các Vùng Xanh, việc nhấm nháp một vài ly rượu vang mỗi ngày trong bữa ăn, đặc biệt cùng với bạn bè, có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong”, Dan Buettner phát biểu trong một hội nghị về sức khỏe toàn cầu.
(Theo Well and Good)